飼料配合的基本要求
（1）要有參與配合的飼料營養成分標準和山羊飼養標準兩個資料作配料依據。（2）儘量選擇多種飼料合理搭配。保證日糧的全價性，又平衡各營養間的比例。還需考慮價格合算、質優、新鮮的原料，切忌用黴變、陳腐、假冒偽劣的原料。（3）要讓人們吃「放心肉」。不能用有毒害的飼料添加劑，如用富馬酸等防黴，用喹乙醇（快育靈）、鹽酸克倫特羅（瘦肉精）等促生長，不宜用金黴素等抗生素保健等。提倡用益生素、酶製劑等生物藥物及大蒜製品等殺菌。
（4）要注意飼料的適口性。若用一些適口性差的粗料，宜加入鹽、糖類等調味劑。（5）所配日糧（即一晝夜一頭家畜採食所需的飼料量）養分濃度要適中。養分濃度太低則日糧因容積過大而吃不完，使養分攝取不夠。養分濃度過高，容積過小，而無飽感。羊之所需日糧乾物質，在飼養標準中，依年齡、體重、生理狀況等不同而異。飼料配合方法目前配合飼料廠，多用電腦配方，但飼養戶普及電腦目前尚有困難。人工計算方法有很多，常用「試差法」，也可說是「湊數法」。
一般只考慮能量、蛋白質、鈣、磷的平衡，其他所需補充的胺基酸、維生素、微量元素等可由添加劑預混料或濃縮料解決。用市售預混料或濃縮料配料簡便，只要計算能量、蛋白質平衡就可以了。「試差法」有以下步驟。（1）在飼養標準中找出配料對象所需營養標準。如配波本雜交一代、體重40kg左右的哺乳母山羊日糧。查「我國山羊飼養標準」的「哺乳母羊」一欄，40kg體重哺乳母羊，每羊每天需2.0kg風乾料。但波本雜山羊約需風乾草料2.3kg。
山羊放牧飼養的一般要求1.飼料變化要逐步過渡山羊在冬季一般吃乾草或青貯較多。初春放牧常因百草萌芽，雖青嫩，但量少。這時要防止因貪吃青草而到處亂跑（稱「跑青」)耗費能量；本來吃不飽，營養不足，加之「跑青」會使山羊更消瘦體弱，易患病死亡。所以初春出牧前應給予青貯或乾草，先吃六至七成飽再出牧。這時放牧目的是增加青草營養，接觸自然呼吸新鮮空氣，促進新陳代謝，促母羊春季發情，促羔羊在陽光下加速生長。此後隨草地逐漸進入盛草期可逐步過渡到全天放牧，晚上適當補草。
2.選擇合適的放牧方式（1）劃區輪牧。在河灘、山坡草場較好的地方，草場面積大、農作物較少，可安排劃區輪牧。每小區放牧15~20天，吃一區塊，並控制出歸牧路線，減少羊群對草地的踐踏，有效控制放牧強度。同時，在羊群驅蟲後的6天內可集中在一區塊內放牧，第7天轉移他處，一個半月後再回來。這樣可防止寄生蟲造成大面積草場汙染（汙染的草場蟲卵7天左右孵出後，因無宿主可自然死亡)。這樣有計劃合理利用草場，可保護牧草正常生長。
（2）在農田多、草場少的地方，可利用10月下旬至翌年6月初，約7個月時間的一季稻田放牧。但這時如果雨水少，要了解農藥施放情況，以免誤食曾施農藥的田埂草中毒。3.放牧要注意的事項（1）羊群規模要適度。一般草場，群勢在100~150頭為宜，至少要一人跟牧；在有好草場的情況下，群勢可達150~250頭，但要1~2人跟牧，即出歸牧時幫一下忙。早春防「跑青」時，牧工應堵住頭羊，在牧草茂盛處吃草。春夏季時還要注意風向，羊群需頭頂風，以使採草有舒適感，能安分採食。否則，臀部頂風，它會求舒服而順風走，不安分採食。
（2）放牧地的選擇。山羊喜燥惡溼，在山丘地帶放牧時，夏天要注意先採食山岡上的牧草，山岡上牧草叢生，又涼爽乾燥，隨著秋天到來，山岡牧草先枯老，可逐步轉到山坡。冬、春才到山下，這樣羊群不但始終可吃到綠嫩草，而且避免了冬春高崗西北風的侵襲。同時也避免夏季到低洼潮溼（沼澤）草地放牧。因潮溼、積水處是寄生蟲繁殖流行地，山羊若在這些地方採食、飲水便會感染許多寄生蟲。冬季、早春要防止到積水稻田放牧，以防羊腳長時間浸在冷水中易患感冒等病。
作者點評：深山老林地帶最好不要去放牧。一是因林密樹深，牧草較少，易走失羊只，二是林中野生動物多，所帶病原也多。如有一種似痢疾的疫病傳染快、死亡率高，據了解，多在深山放牧的羊易發生此病。