原標題:年底將禁用塑料吸管喝奶茶不香也該支持
根據國家發改委、生態環境部發布的《關於進一步加強塑料汙染治理的意見》,2020年底,全國範圍餐飲行業將禁止使用不可降解的一次性塑料吸管。同時,將於9月1日起施行的《固體廢物汙染環境防治法》也規定,未遵守國家有關禁止、限制使用不可降解塑膠袋等一次性塑料製品規定的,將處以1萬元至10萬元的罰款。從禁止使用一次性塑料製品到禁止使用一次性塑料吸管,也向大家表明了限制使用一次性塑料的決心。那麼目前昆明市場上,商家和市民對禁止使用一次性塑料吸管有著怎樣的看法呢?昨日,記者走訪了昆明多家餐飲店鋪,發現不少商家並不清楚今年年底要禁止使用塑料吸管一事,倒是有不少市民已知曉了此事,並且各有看法。
實際 多家餐飲企業積極響應
塑料吸管其實廣泛存在於我們的生活中。比如在餐飲市場上,塑料吸管是奶茶等多種飲品的固定搭配,很多酸奶、牛奶在包裝時就會將吸管配套裝好。
早上大家出門吃早餐時,基本都能看到早餐店老闆熟練地用塑膠袋裝好包子,又給豆漿插上吸管再遞給客人;去米線店裡吃碗米線,看到店裡的飲品,你可能也會叫店主給你來一份,店主再貼心地附送一根吸管方便飲用;更不用說奶茶等飲品了……方便實用的塑料吸管,確實給人們的生活帶來很多便捷。不過,塑料吸管同時也是治理環境汙染的一大阻力。
相關數據顯示,我國去年塑料製品累計產量8184萬噸,其中塑料吸管近3萬噸,約合460億根,人均使用量超過30根;而且每一根塑料吸管的降解時間可能長達500年,回收利用難度較大。對於餐飲行業來說,塑料吸管由於成本低廉、使用便捷,再加上人們已經熟悉且習慣於使用一次性塑料製品,導致塑料吸管非常盛行。
目前,已經有多家餐飲企業積極響應,麥當勞將塑料吸管改為在杯蓋上開一個飲用口,並逐漸將減塑舉措覆蓋全國;喜茶等飲品也開始推廣紙質吸管,記者在外賣平臺上看到,喜茶選用飲品規格頁面上有常規吸管、紙吸管、不使用吸管3個選擇,另外還特別標明紙吸管對口感略有影響。
商家 怕成本過高消費者要買單
年底全面禁用塑料吸管已經定了,但是對於眾多街邊小店來說,怎麼減少成本、方便顧客才最重要。不少商家表示:「以後用什麼?什麼吸管才能既便宜又環保?顧客會不會接受?」
「最近都沒時間看新聞,還不知道這個消息。我這賣的只有各種粥和餌塊,粥不用塑料吸管喝難道要用勺子?可是勺子也是塑料的啊。」日新中路一家早餐店店主表示很疑惑,她告訴記者,開店多年來,她一直用的都是塑料杯子和塑料吸管包裝早點,再用塑膠袋裝起來。「就看改成什麼了,現在塑料杯子和吸管非常便宜,成本低下來後產品的價格也不會太高,顧客也能接受。」該店主表示,現在她店裡的粥類一般價格在2.5元-3元一杯,如果禁用塑料吸管後改成可降解的環保材料,生產廠家定價太高的話,早點只能提高售價了,最終還是由消費者買單。
一家奶茶店的店員告訴記者,她已經知道有不少同類型的店鋪在改變了,「包括我們自己,也在想怎樣做更好,但實際算下來,塑料用量應該是差不多的。」她給記者舉了個例子,以前的奶茶使用塑料膜封口加上一根吸管,現在不少商家都改用硬塑料蓋子,在蓋子上多開一個飲用口來減少吸管的使用,但是即使不用吸管,蓋子也是塑料的,「那到底是塑料蓋子環保還是塑料吸管環保?答案是都不環保,況且即使多了一個飲用口,多數消費者還是習慣性地使用吸管。」
市民 到底用什麼吸管喝飲料
不僅是對塑料吸管很依賴的商家需要適應並且尋找替代品,市民也已經開始討論以後用什麼吸管喝飲料了。
記者走訪中發現,許多市民對于禁用塑料吸管一事還是表示支持的,「塑料吸管雖然不是什麼大件物品,但是架不住積少成多,而且塑料很難降解,對環境危害太大了,保護環境迫在眉睫。」出來買早點的沈爺爺說,豆漿拿回家倒在杯子裡喝就行,餅、包子也可以用紙袋裝。這只是一個習慣問題而已,慢慢地就能不用塑料了。
不過也有不少市民好奇以後怎么喝奶茶、飲料?王女士告訴記者,星巴克可以選擇吸管以後,她試過紙質吸管,但她只用過一次就沒再用過,「紙質吸管體驗不太好,時間長了不僅會泡軟還會有一股紙味兒。」此外,王女士還表示,其實吸管在一次性塑料製品裡所佔分量很小,但卻能給大家帶來很多便利,「在找到較好的替代品之前,建議不要一刀切。」
更有市民認為「禁塑令」實行多年,卻沒有什麼實際效果,「塑膠袋、塑料飯盒、飲料瓶子到處都是,去超市買東西,塑膠袋還要收錢。現在禁用吸管,那以後吸管是不是還要單獨買?」該市民還告訴記者,現在咖啡館流行使用的紙質吸管,真的就環保麼?「紙質吸管來源於樹木,全部改用紙做吸管,我們栽的樹夠用麼?所以說,不管是塑料吸管還是紙質吸管,重要的是怎麼回收、循環利用的問題。」(記者 孫江葒 攝影報導)
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