【燕麥紫薯小米糊】
月齡: 7M+
食材: 胚芽米適量,亞麻籽油適量,西藍花2朵,雞肝20克。
做法:
1.西藍花,雞肝分別焯水至熟。
2.鍋中倒入胚芽米,加入適量清水將胚芽米煮熟。
3.米粥、西藍花、雞肝一起放入料理機中,攪打成泥。
4.泥糊裝入碗中加入亞麻籽油即可。
營養性貧血在寶寶中並不少見,既與生長發育過快有關,也與餵養不當有關係。母乳或牛乳的含鐵量都不算高,並且牛奶中的鐵不容易被人體吸收和利用。如果沒有適當地添加含鐵豐富且易吸收的肉食、肝臟、魚、血豆腐、大豆、小米等,寶寶就很可能發生缺鐵性貧血。
為了預防貧血,媽咪需注意輔食添加中的葷素搭配原則,蔬菜、水果,如柑橘、紅棗、西紅柿等都含有豐富的維生素C,可大大提高腸道對鐵的吸收率。
寶寶常吃西蘭花,可促進生長、維持牙齒及骨骼正常、保護視力、提高記憶力以及增強孩子免疫力,從而能有效預防感冒和壞血病的發生。一般在寶寶添加了輔食一兩個月以後就可以把西蘭花壓成泥狀,給寶寶吃,西蘭花中的很多微量元素都是很高的,吃了很好。
今天的寶寶餐有很好的補鐵食材,快給寶寶做起來吧!