自古以來，中國人都很愛喝茶
即便是現在，也有很多人是茶的「粉絲」
街頭巷尾下象棋的叔叔爺爺
公園裡跳舞的阿姨奶奶
辦公室電腦前的都市白領們
杯子裡可能都泡著各種各樣的茶
茶不僅僅是一種飲品，更有不少養生功效
但喝茶也有講究
什麼時候不能喝茶？哪些茶不能喝？
上周日關於茶的問答，你都答對了嗎？
可可要公布答案了哦~
【第一題】
喝茶對哪些方面有好處？
A、預防心腦血管疾病
B、調節血糖
C、抗菌
D、以上都是
正確答案：D、以上都是
【解析】
茶葉中的茶多酚、茶多糖都能抑制血小板凝聚，防止血栓形成；還能降低血管內壁脂肪的沉積，降低人體膽固醇含量，減少心腦血管疾病的發生風險。
茶葉中的茶多糖進入人體後，對糖代謝的影響與胰島素類似，其能抑制腸道酶的活性，減少進入機體內的碳水化合物；另外，多糖具有特別的黏附作用，能使腸道內碳水化合物緩慢釋放，起到控制血糖的作用。
茶葉中的茶多酚作為一種抗菌藥物被廣泛使用。它不僅對腸道致病菌，如大腸桿菌、傷寒桿菌等有抑制和殺傷作用；還能有效防止耐抗生素的葡萄球菌感染。另外，對於引起人體皮膚病的寄生性真菌，如斑狀白癬等也有抑制作用。
【第二題】
下列說法錯誤的是
A、喝茶會導致貧血
B、長期喝濃茶危害大
C、酒後多喝茶易傷腎
D、隔夜茶不致癌
正確答案：A、喝茶會導致貧血
【解析】
有傳言稱：茶葉中含有的單寧，會與食物中的鐵元素結合形成一種不溶性物質，妨礙人體對鐵的吸收，從而導致貧血。的確，茶葉中含有單寧這種成分，它也會與鐵元素結合生成不溶性物質。但我們每次泡茶用的茶葉僅僅只有幾克，溶解在水中的單寧更是微乎其微，所以其對鐵元素的影響幾乎可以忽略不計，自然也不會造成貧血了。
長期飲用濃茶會刺激胃黏膜，增加胃病甚至胃癌風險；濃茶裡面含有的鞣酸，容易使腸液分泌減少，以致於不能潤滑腸道，從而引發便秘；濃茶還含有較高的氟，再加上鞣酸，更容易誘髮結石。古人云 「淡茶溫飲最養人」。
有的人喝了酒以後喜歡多喝茶，覺得能幫助醒酒。實際上，茶葉雖然有提神醒腦的功效，但同時也有利尿作用，容易使大量未分解的乙醛直接通過腎臟，增加對腎臟的刺激和傷害。
有人說隔夜茶亞硝酸鹽含量高，容易致癌。但實驗顯示，無論是現泡新茶，還是放置了12小時和24小時的茶，亞硝酸鹽含量均低於0.2mg/L，更遠低於國家生活飲用水的衛生標準（亞硝酸鹽含量不得高於1mg/L），不會致癌。但茶水放置過久，受到周圍環境的汙染，難免會有微生物和細菌侵入，還是不喝為好。
【第三題】
下列說法正確的是
A、頭泡茶不建議喝
B、久泡的茶營養價值低
C、不是所有的茶都會導致失眠
D、以上都是
正確答案：D、以上都是
【解析】
頭道茶即洗茶，是衝泡茶葉的第一道茶水，這其中會帶有部分灰塵雜質，因此不建議喝。洗茶時還需注意：水量不宜過多，以剛剛沒過幹茶為宜；時間不可過長。
衝泡時間過長，茶葉中的茶多酚、類脂物質等自動氧化，不僅茶湯色暗、味差、香低，失去品嘗價值；茶葉中的維生素C、胺基酸等因氧化而減少，也會失去營養價值。
並非所有的茶都會妨礙睡眠，晚上睡覺前如果要喝茶的話，可以選擇熟普洱，熟普洱是完全發酵茶，茶多酚含量低，基本不會影響睡眠，反而還有助於和胃、補腎、安神。但也不宜喝太多，以免頻繁起夜。