Diao絲家裡冰箱長這樣
普通人家的冰箱長這樣
稍微會收拾的家裡冰箱長這樣
有傭人的家裡冰箱長這樣
收拾狂魔的冰箱長這樣
強迫症的冰箱長這樣
素食主義者冰箱長這樣
水果控冰箱長這樣
廣告裡的冰箱長這樣
新的冰箱長這樣
接下來說說乾貨了!
冰箱食物分類法則
講收納前,我們先搞懂食物分類,一張詳細收納圖教你搞定,更好地延長食物的保鮮期~
※果蔬類: 果蔬類的食物一般都會放在保鮮櫃,平時存放不超過三天最佳。蔬菜保鮮期短,菜葉非常容易腐爛,建議單獨存放避免和別的食物串味,放置時建議在蔬菜底部放廚房紙吸水,延長保鮮時間。而水果建議放置於抽屜盒子中,以免在冰箱裡滾來滾去,尤其像蘋果,梨子這樣球狀的水果。
※剩菜熟食類: 如果家裡吃飯的人比較少,難免會有一些剩飯剩菜,記得冷卻後,用保鮮膜覆蓋上或者放入專門的保鮮盒中儲存,一般建議大家放在最上面,第二天就把它們消滅,不然二次烹飪的食物對於人體來說,有害而無益~
※生肉速食類: 這類的產品一般是放在冷凍室裡。建議大家平常都分好袋,整齊裝入冷藏室,否則肉一旦過硬,袋子太亂不好拿取~建議在放入冰箱時寫上儲藏日期,這類食物一旦時間過久,大家也會忘記到底啥時候買了~
※酒水飲料類:這類一般放置在冰箱門的凹槽裡。方便拿取。大家也很喜歡隨手把雞蛋也放在凹槽裡,但其實冰箱門是冰箱最熱的地方且溫度波動大,很容易引發雞蛋變質。
實用冰箱收納技巧
平時很多人都是買了食物之前連包裝袋帶食物直接放在冰箱裡,有時食物壞了還會把冰箱弄髒;要不就是屯食物時,堆積過多,要拿的菜永遠也找不著,搞得暈頭轉向,給大家安利幾個超好用的小物件,超好用~
利用籃子/收納盒分類給食物貼上名稱使用強力磁條用雞蛋收納盒標記食物保質期使用活頁夾固定住飲料瓶設置一個「eat me first先吃我」盒子隔板貼一層保護膜放置活性炭除味
1. 利用籃子/收納盒分類
收納籃子和收納盒可以很好地給食物歸類,能讓冰箱裡的食物一目了然,保持冰箱的整潔。如果買盒子,最好買透明帶蓋的,避免串味。籃子的話,買帶把手的,方便平常拿取。
2.給食物貼上名稱
冰箱收納一定要謹記:將同類食品放在一起,利用好收納盒後,可以在盒上貼上名稱,這樣就可以一開冰箱門,就知道要拿哪一個盒子了,省時又省心!
3. 使用強力磁條
相信不少人記得,小時候冰箱上總貼得花花綠綠,全是靠各種磁條。其實在冰箱內部利用好磁條,可以擴大不少儲存空間。
帶吸力的籃子,可以掛在冰箱璧上,放一些小東西,火腿腸,果凍條等小東西。
磁力盒子,底部會有磁條。平常可以放一些切好的佐料,或者想堅果這類的食物,直接貼在璧上。方便實用。
瓶蓋磁條,這個名字是我取的。我太喜歡這個道具了,直接可以把玻璃瓶的飲料吸在半空。只要把它放在冰箱頂部,將一些瓶身短的飲料放上去,也不佔上層的位置。每次有朋友來我家打開冰箱,都會被這個安利到!hh~
瓶蓋磁條
4.用雞蛋收納盒
如果大家還在把雞蛋放在凹槽裡,趕緊買個雞蛋專門的收納盒~不止防止雞蛋亂滾動,而且密封性也更易保鮮。貯藏雞蛋時記得把尖頭朝下,因為尖頭朝下,蛋黃就能處在正中央,而氣室也不會受到壓迫,延長雞蛋的存貯時間。
5.標記食物保質期
食物都是有保鮮期的,一些食物去掉包裝後放入冰箱,保質期便沒了查詢的地方。所以大家可以再裝食物的盒子或者碗外面貼上保質期和到期日期。這樣下次拿出來,也不會糾結到底能不能吃了~
6.使用活頁夾固定住飲料瓶
有時候牛奶,酸奶,酒水這樣瓶瓶罐罐的東西一多,難免凹槽也不夠用,有時橫放放在冰箱裡又滾來滾去的。如何美觀又好看的固定住這些快樂水呢?活頁夾就是好幫手!使用活頁夾來做分割器,就可以防止瓶身翻滾啦。
7.設置一個「eat me first」盒子
很多食物買來,等想著吃的時候發現已經過期了,別提多浪費了。浪費糧食真的非常不好。所以弄一個「eat me first先吃我」的盒子非常必要,放入那些快過期的食物,提醒自己先把它們吃掉!
8.隔板貼一層保護膜
冰箱的隔板時間一長,難免會沾上一些水漬油漬,清洗起來也很麻煩。建議大家可以給隔板貼上一層保護膜,平常不小心弄髒了,直接撕掉即可,也能保持冰箱內部整潔~
9.放置活性炭除味
有時候忘記用保鮮膜,飯菜隨手一放,冰箱裡各種味道瀰漫,一打開冰箱懷疑自己開錯門了。所以在冰箱裡放活性炭非常有必要,吸附力極強,瞬間就能搞定那些莫名其妙的氣味~但記住活性炭也是需要定期換,不然也容易滋生細菌!