網購的羊角蜜,為什麼都不甜?消費者抱怨,種植戶:我們也很無奈

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夏季來臨，喜歡吃水果的朋友們又可以大飽口福了。西瓜、香蕉、蘋果這些常見的水果不說，一些正兒八經的時令水果也都能吃到了，就比如羊角蜜。

羊角蜜這種水果，最大的特點不僅是甜度高、口感嫩，自帶的瓜香味更是濃鬱，是夏季裡很多家庭的首選。但是最近很多網友反映，自己網購的羊角蜜沒有以前的味道了，基本上沒有多少甜味，口感也不嫩，吃起來更像是黃瓜，這到底是怎麼回事呢？網購的羊角蜜，為什麼都不甜？消費者抱怨，種植戶：我們也很無奈！

在很多人的印象中，好像最近幾年的羊角蜜，都沒有以前的味道了。以前的羊角蜜，你在很遠處就可以聞到濃濃的瓜香，如果坐車時手裡拿一個熟透了的羊角蜜，整個車廂的人都能聞到它的香味，當然，吃起來更是香甜醉人。

可是現在很多網友網購的羊角蜜，這種香甜的味道基本上沒有了。羊角蜜的原產地在北方，特別是山東省的很多地區，都種植這種水果，很多網友失望地說道：「以後再也不會買山東的羊角蜜了，越來越難吃了，還不如吃黃瓜。」其實對於山東的種植戶來說，也很委屈。

主要原因，還是因為羊角蜜採摘得太早。熟透了的羊角蜜，表皮不是嫩綠色的，而且通體發白，瓜肉很厚實，瓜熟蒂落，這才是一個合格的羊角蜜。但是熟透了的羊角蜜，非常不容易存儲，不方便運輸，所以一般都是在6成熟的時候就被採摘下來了。

熟的羊角蜜是無法長途運輸的，一天的時間就會爛掉。我們現在市場超市買到的，頂多七成熟，如果碰上一個八成熟的，那你一定是撞大運了。收購商都是要求提前採摘，熟透的羊角蜜他們不收購，作為原產地的山東地區的種植戶，確實很為難。說山東的羊角蜜不好吃，種植戶確實感到很委屈。

另外就是上面說到的網購了，一般的網購，從下單再到消費者手裡，最起碼要在路上運輸3天的時間，所以我們網購到手裡的羊角蜜，即使是原產地的，也肯定不是熟透的。

有的網店老闆會告訴消費者，買來的羊角蜜先不要吃，放幾天等熟透了再吃，其實沒什麼用，因為它們本身還沒熟透就被摘下來了，再怎麼放，也沒有自然熟透的那種香甜味道。

所以說，要想吃到原汁原味的羊角蜜，就只能在原產地的周圍才能買到。比如說在原產地周圍的很多地方，如果有大巴車途徑當地，很多人就會固定每天發個幾十斤到百十斤，然後和周圍的鄰居分一下，早上發貨，下午就分完了，除了價格便宜，關鍵是新鮮、熟透的羊角蜜，那個口感和味道，在別的地方花錢也買不到。

其實今年的羊角蜜，和去年黃桃的窘境確實很相似。去年網購的黃桃，很多朋友還記憶猶新，除了咬起來有脆脆的口感外，沒有一點味道，原因就是因為收購商要求提前收購，採摘下來的黃桃遠沒到成熟的程度。當時就有很多網友埋怨，黃桃不如以前好吃了，其實說白了就是沒熟透就摘下來了。

其實這也反映出了很多果農的無奈，對於大部分水果，收購商都是要求提前收購，而沒有熟透的水果，它的味道肯定不如熟透的，甚至是差了很多。就像去年的黃桃和這裡說到的羊角蜜，消費者吃到嘴裡的味道，本不是它們應該有的味道，有的消費者吃了之後有「上當」的感覺，下次就不會再買了。

因為消費者買得少了，這些水果的價格會一路下滑，但是對收購商不會有什麼影響，他們會更進一步壓低收購價格。最後所形成的這種循環，會使果農的處境更加為難，最後的結果就是，果農的水果賣不動，消費者吃不到原汁原味的水果，確實是一件很無奈的事情。