奶茶就是牛奶加上茶水的一種混合飲料，如今在全國各地都很流行，像香港地區的絲襪奶茶，臺灣省的珍珠奶茶都比較流行，如今更是多了不少新式奶茶，有人對其愛不釋手，一天幾杯喝個不停，不過奶茶雖然可不要貪杯哦，不然含糖量太高對身體不好。奶茶可以去油膩和提神，但是喝多了容易發胖，不知道你喜歡喝什麼口味的奶茶呢？
在二十多年前，有一位上海阿姨因為喜歡喝奶茶，獨創了血糯米奶茶，受到大家的歡迎，血糯米奶茶的做法很簡單，茶包鮮牛奶和血糯米簡單地配在一起就可以了，據說這位阿姨是因為受到臺灣珍珠奶茶的影響，才想到了加入血糯米。血糯米其實就是紫皮的大米，口感軟糯，有養肝養顏潤膚的作用，營養不良的人可以多吃，有滋補氣血功效。但是糯米黏性太強，喝多了也不太少，所以還是那句話，不要貪杯。
這家店叫做卞阿姨奶茶，在虹口區，營業時間是早上九點半到晚上八點，他們家是首創血糯米奶茶，味道最地道最純真，一直被人模仿但從未被超越，卞阿姨是地道的上海人，待人很熱情，店裡的產品都不放任何添加劑，不開分店不收徒，每天都是新鮮的血糯米，是不折不扣的匠心精神，專注只開一家店一直經營下去。
卞阿姨家的血糯米，米質清香有糯感，三分奶茶的甜味，整體的比例恰到好處，一杯奶茶有半杯的血糯米，可以做常溫和熱的，料很足，奶茶是上海的傳統奶香味，和血糯米攪拌在一起後，有嚼勁，搭配得很完美，點一杯奶茶，慢慢在老街上散步，很有慢生活的節奏。口味純正，而且價格也很實惠，11元一碗胃口小的直接可以當作午飯來吃。
除了原味的血糯米奶茶外，還有鴛鴦血糯米奶茶，咖啡和奶茶的碰撞帶給人驚喜，圓子也是超級好吃，吸管吸不上來還會配一個勺子舀著吃。芝麻血糯米奶茶有一種吃南方黑芝麻糊的感覺，這一碗料太多，真的像在喝粥一樣，很有飽腹感。椰粉血糯米入口香甜甜度正好，椰粉的口感和血糯米搭配 在一起，又特別又讓人意猶未盡。
店裡還有紅豆湯八寶飯，都是卞阿姨自己做的，來吃的很多都是老主顧，大家一邊等一邊排隊，氣氛特別好，沒有其他網紅奶茶店的花裡胡哨，就這麼簡單的一家小店，卻讓人感到溫暖，你喜歡喝奶茶嗎？想來試一試嗎？