黃金蝴蝶蝦
原料：蝦、雞蛋、雞精、麵粉、麵包糠、番茄醬。
做法步驟：
第1步、蝦去頭，剝殼（留尾巴），開背後用刀背輕輕壓平
第2步、雞蛋加適量雞精打勻備用，蝦先裹一層麵粉，再裹一層雞蛋液，再裹一次麵粉，裹一次雞蛋液，最後裹一層麵包糠！
第3步、油鍋熱後，放入蝦，炸至金黃色即可
第4步、蝦沒有醃製，原汁原味，蘸上番茄醬，絕配！
小貼士：
蝦很容易熟，下熱油鍋炸要快速撈出，不然肉質會變老，就不好吃了~
來自 美食天下 小廚の家 的作品。
黃金蝴蝶蝦
原料：蝦、雞蛋、雞精、麵粉、麵包糠、番茄醬。
做法步驟：
第1步、蝦去頭，剝殼（留尾巴），開背後用刀背輕輕壓平
第2步、雞蛋加適量雞精打勻備用，蝦先裹一層麵粉，再裹一層雞蛋液，再裹一次麵粉，裹一次雞蛋液，最後裹一層麵包糠！
第3步、油鍋熱後，放入蝦，炸至金黃色即可
第4步、蝦沒有醃製，原汁原味，蘸上番茄醬，絕配！
小貼士：
蝦很容易熟，下熱油鍋炸要快速撈出，不然肉質會變老，就不好吃了~
來自 美食天下 小廚の家 的作品。