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提到杜拜，立刻想到幾個關聯的詞，有錢，土豪，豪車。杜拜石油資源豐富，又有重要的地理位置，這樣優秀的先天條件造就了很多的有錢人。
杜拜是一座沙漠城市，沙漠上有一種重要的動物：駱駝。靠山吃山，靠海吃海，好比海邊的人吃海鮮，牧區的人吃牛羊，杜拜，是吃駱駝的。還喝駱駝奶，駱駝奶據說腥味比較重，喝不習慣的人並不愛喝。那駱駝怎麼吃呢？
人們一開始吃什麼總是為了飽腹，後來就會變幻出各種花樣，成為傳統習慣。好比原來的人會在野外烤一隻羊，為的是吃飽。現在人們烤一隻羊，那叫烤全羊，聚會的時候，大家一起分享，很有氣氛。
在杜拜也一樣，有錢人聚會的時候，他們吃什麼呢？只要提到貴的菜，就要提到魚子醬，對真正的有錢人來說，魚子醬也許就像吃一道開胃菜一樣簡單，沒有什麼好稀罕的。貧窮真的是限制了我的想像。杜拜的富豪們聚會的時候，就像是我們喜歡吃烤全羊，而他們會吃烤全駱駝，吃啥也不如吃它有面子。
據說駱駝肉的口味，並沒有非常好，估計也是吃的那個氛圍，畢竟再有錢，一個人沒事的時候吃一隻烤駱駝，的確很誇張。如果有錢人真的為了想吃，而一個人烤一隻全駱駝，只能怪貧窮限制了我的想像。在杜拜有錢人聚會，正好大家聚在一起，熱熱鬧鬧，烤上一隻全駱駝，價格先不考慮，氛圍總是有的。這可能也是他們的一種習慣和傳統吧！畢竟靠山吃山，靠海吃海，靠著沙漠，就吃沙漠裡有的東西，這是所有地方的傳統。
烤駱駝的貴，並不完全在於駱駝的本身，別忘了那麼大的一隻駱駝，光把它烤熟，耗費的人力物力和時間成本，都是相當大的，總之，不光是駱駝貴，製作過程也太麻煩。
在杜拜有錢人聚會，都吃什麼呢？那就是，烤上一隻駱駝，大家一起享用吧！吃啥也不如吃它有面子。魚子醬一類的開胃菜，當然也要有，但還是不如烤駱駝過癮。如果說吃烤駱駝和吃烤羊烤牛一樣，是一種傳統，那杜拜的有錢人們，聚會的這種吃法，還蠻接地氣的。