記者：凌雲
攝影：李國慶
（視頻來自華輿 視頻製作/李國慶）
華輿訊 紅牆黃瓦老皇城、青磚灰瓦四合院，豆汁焦圈鐘鼓樓，藍天白雲鴿子哨。這樣的景象出現在很多影視作品中，也是很多人記憶中的北京聲音。
那是空中的「交響樂」，那是和平之音，北京鴿哨製作技藝傳承人吳海泉如此比喻鴿子「演奏」出來的聲音，而他最快樂的事就是讓鴿子帶上自己做的鴿哨飛上幾圈。「鴿子飛翔有順風的時候，也有逆風的時候，有俯衝的時候，也有『摔盤兒』的時候，鴿哨伴隨著鴿子的飛翔，相互配合，演繹出動人的樂聲。」
吳海泉表示，人們給鴿子帶哨講究配音，既要有低音部分（葫蘆類的哨），中音部分（筒類的哨），也要有高音部分（星排類的哨）。「玩鴿哨的人更像是一個指揮家，讓鴿群演繹出動人的樂聲。」
據了解，鴿哨又名鴿鈴，是裝在鴿子尾部的一種哨子，在鴿子飛翔時可以發出響聲。北京鴿哨已經有很長的歷史，老北京制哨名家都要在鴿哨上刻上印記，就像寫書法的落款印章。清代時做鴿哨的「老四家」為惠、永、興、鳴，民國時做鴿哨的「小四家」為永、祥、文、鴻。吳海泉師從「文」字傳承人張寶桐。
2020年9月22日，北京鴿哨製作技藝傳承人付磊在工作室中製作鴿哨。（圖片來自華輿）
鴿哨的主要製作材料是竹、葦、葫蘆、瓢等，上敷以漆，利用空氣吹入，而寬仄其哨口，大小其容積，從而聲音有強、弱、大、小、高、低、巨、細之不同。以「三聯兒」為例，以蘆葦三根粘合而成，上做哨口，音尖而脆，其音階「1」「3」「5」，音不正確，響不清亮者為下乘。在吳海泉看來製作鴿哨，不僅需要有音樂基礎，更要有美術功底。「鴿子哨不僅是民間風物，更是工藝美術作品。」
吳海泉出生在北京，從上中學開始就喜愛鴿子哨的聲音，並開始嘗試自己製作鴿子哨。1996年，吳海泉經人介紹拜北京鴿哨文字門第二代傳人張寶桐為師，系統學習鴿子哨製作技藝，「從把鴿子哨作響到摸清裡面的門道，注重鴿子哨的音色和音準，越做越好。」
2000年底退休之後，吳海泉投入更多精力到養鴿子、鴿子哨製作技藝中來。「製作一把哨子，桌子前一坐就是一整天，時光就在手中慢慢流逝。」
2020年9月22日，北京鴿哨製作技藝傳承人付磊在工作室中製作鴿哨。（圖片來自華輿）
吳海泉介紹，北京鴿哨文字門創始人陶佐文的絕活兒是全竹葫蘆「捧月」，將葫蘆掏空，哨的厚度只有1毫米。這種哨對工藝要求很高，一對哨要用一個月的時間才能完成，別人難以模仿。師傅張寶桐的絕活兒是「旁崽二筒」，也就是在二筒邊上再加兩個小哨，大哨和小哨相互配合，聲音清脆悅耳。「傳承到我這裡，我做的最大創新在於將火繪葫蘆的技藝運用到鴿子哨之中，讓鴿子哨的外觀更加美觀，更具藝術欣賞和收藏價值。我的徒弟付磊將大漆生漆運用到鴿子哨之上，增加了鴿子哨的古典美。」
2020年9月22日，北京鴿哨製作技藝傳承人付磊在工作室檢測鴿哨的厚度。（圖片來自華輿）
百餘年的發展，鴿哨技藝代代相傳，吳海泉認為外觀、材質等方面工藝可以進行創新，但是對於一些傳統技藝不能改變，比如前人為何給「捧月」設計「十個崽兩個門崽」，這有點像雙手十個指頭捧住哨子的感覺，如果多增加門崽可能就擋風了，反而影響哨的發音。
2020年9月22日，北京鴿哨製作技藝傳承人吳海泉（右）和他的弟子付磊在家中。（圖片來自華輿）
傳承與發展，音色與調音是吳海泉製作鴿子哨過程中，最願意談的話題。如今因為身體的原因他已經自己不再製作鴿子哨，但是他的四個徒弟繼續將鴿子哨帶給更多的收藏家和鴿友。
2020年9月22日，北京鴿哨製作技藝傳承人吳海泉（右）和他的弟子付磊介紹鴿友送他們的字畫。（圖片來自華輿）
「小時候經常會被鴿子哨的聲音叫醒，當時沒有想過自己會與其結緣。」1981年出生的付磊從小接觸鴿子，也對鴿子哨感興趣並且自己動手嘗試製作鴿子哨，2012年拜吳海泉為師。他最開始只是將鴿哨製作技藝當作興趣愛好，但隨著訂做鴿哨的人越來越多，付磊辭去廣告公司的工作，全心投入到鴿子哨製作工作中。
「或許做鴿子哨最難的地方就是有耐心、坐得住，尤其是在快節奏發展的當今社會。」付磊希望將傳統技藝傳承下去。
吳海泉相信，有愛鴿子的人，就會有人喜愛鴿子哨，鴿子哨製作技藝也會因為年輕人的喜愛而不斷發展。