南方網訊 「工匠精神」這個詞從亮相國務院政府工作報告起，立即躋身網絡熱詞。中國式工匠精神是什麼？在強國林立的國際市場中，面對瑞士、日本等公認的「工匠精神」先進國家，中國應該拿出怎樣的核心競爭力？3月31日，美的集團在廣東順德召開「大國工匠，美的故事」活動，美的傑出工匠代表集體亮相，講述他們昔日鮮為人知的創作故事，著名經濟學家、國務院發展研究中心企業研究所研究員兼副所長張文魁、羊城晚報報業集團副總編輯孫愛群、美的集團副總裁王金亮等也道出了他們對「工匠精神」的理解，共同為實現製造強國的中國夢出謀劃策。
「煮飯哥」黃兵
水滴石穿，讓時間磨礪出真正的鋒芒
作家格拉德維爾曾提出一個「一萬小時天才」的概念，意為任何人經過一萬小時的努力，可以從平凡變為超凡。要成為一個領域的專家往往需要10年以上的時間。美的集團副總裁王金亮對此深有體會，美的專注白色家電領域36載，擁有過萬名科研人員，這個人員數量甚至比清華大學現有教職工還多，近三年專利申請總量24235件，其中發明專利申請8634件，相當於愛迪生一生發明專利數量的7倍。如此巨大的創作動力，是靠龐大的工匠群體支撐的。「許多美的科技明星、工程師，都是從青澀的大學畢業生成長為行業頂級專家。常有人說，日本、瑞士的工匠一輩子一個工作，只幹一個事業。而我自豪地說，在美的，為中國家電製造業熱情貢獻，堅守本職崗位的工匠非常多，這不是個例，而是一個群體、一種現象。」
亮相的美的科技明星們也印證了這個說法，像瘋狂「煮飯哥」黃兵入職美的已經12年，奪得國家科技進步獎的變頻空調「一晚一度電」項目帶頭人李金波幹了15年，連他本人都笑稱「從小鮮肉熬成了大叔」。黃兵認為時間是一個工匠潛心研究最重要的積累，像他為了開發鼎釜IH智能電飯煲，兩年內煮完了兩噸米，就是為了不斷地煮飯測試、驗證，發現其中的規律——單是為了試驗內鍋的塗層，就要在實驗室中至少煮上千鍋米飯。多年的煮飯經驗，練就了他的「聞香奇技」：一鍋飯好不好，需要優化哪個參數，他用鼻子一聞就知道。這些自然脫離不了他十多年來的「內功修為」。由此來看，工匠不可能是一蹴而就。
融會貫通，才能把中國用戶的需求做透
同樣是追求極致，美的認為中國式工匠精神和日本有巨大的不同：日本工匠往往勤於做深，將一個產品鑽研得非常深入。但中國的環境往往複雜多變，針對消費者多樣化的需求「做透」就變得非常關鍵。黃兵在介紹他創造IH電飯煲的過程中就提到，做出讓中國消費者滿意的電飯煲需要克服重重難關：交流電電壓經常波動、不同地域食用米種不同、各地海拔高度與氣壓條件變化大、中國用戶希望電飯煲不僅能做飯還要煮粥煮湯等多功能……這些難題，就連日本電飯煲專家都從未遭遇過。美的生活電器有一位名為趙國堯的瘋狂煮夫，憑著超凡的毅力自己打造了一副「大米地圖」，記錄各地不同米種的特點，如果沒有刻苦鑽研的工匠精神，就難以洞察中國消費者的真正需要。把產品做到極致，才能讓一件件原本冰冷的家用電器產品有了不同色彩的生命。
開放思維，唯一不變的就是「變」
面對複雜多變的國內外環境，以及網際網路對傳統產業的顛覆與重構，企業的邊界變得越來越模糊。羊城晚報報業集團副總編輯孫愛群在會上表示，面對先進設備全面發展、移動網際網路極速普及的市場環境，工匠精神不應理解成簡單機械的重複勞作，更需將品質的極致追求貫徹到產業創新之中。
作為一名跑了幾十年兩會的資深媒體人，孫愛群對「工匠精神」的與時俱進有著別樣的感受。從中國古代四大名鎮之一的佛山手工藝聞名海內外，到上個世紀80年代順德「工業立市」，美的創始人何享健為代表的改革開放第一代創業家「工匠精神立廠」，中國製造名牌紛紛誕生。現在105國道經過順德的路段，集中了廣東省三分之一以上的中國馳名商標，堪稱中國製造的星光大道。時至今日，世界邁向工業4.0時代，順德製造再次迎頭趕上，這裡的機器人產業集群開始形成，「無人車間」、「智慧工廠」、創客空間，從奇思妙想走向現實。而美的作為製造業龍頭率先扛旗，積極介入機器人產業開創第二跑道，開始智能製造，打造全球創新中心、開放美創平臺，提倡「內生式創業」……這一些系列的大動作的基礎是「美的工匠」的崛起。
現在，美的集團提出「雙智戰略」，即希望從智能製造、智慧家居兩方面的布局，讓美的從家電製造商轉型成為國際化的智慧生活運營商。王金亮向記者講述了美的智慧家居戰略的構想：通過協議開放，未來各個企業之間將是完全開放的狀態，彼此打破孤島、語言互通、協議互認，聚焦用戶場景設計智能產品，完成消費者的智慧家庭夢想。這意味著，從物聯網到生態計劃再到服務聯網和服務運營，美的將正在構建「用戶與智慧生活」的強力連接。「像高通、華為、博世、希克斯、科大訊飛、BAT等等，都是推動美的智慧家居的『朋友圈』。」
夏倫熹博士
自主創新，挺起中國製造脊梁
曾經擁有一臺日本電器是不少中國家庭的夢想，而現在，中國家電企業已經將日本家電巨頭併入麾下。這在數十年前，又有誰敢想像？然而在美的人看來，實現製造強國的中國夢，全靠腳踏實地的打拼，正因為美的從未放棄對夢想的堅持，打響自主創新的品牌，才贏得對手的尊重。
美的中央空調夏倫熹博士的經歷，正是新一代中國工匠的寫照。身為空調製冷業頂級專家的他是改革開放第一代留學生，參與過NASA項目，在美國特靈空調總部工作了20多年。但是夏倫熹以錢學森先生為榜樣，心懷回國報效的熱枕，放棄國外優厚的工作，選擇美的重頭開始。在夏倫熹回歸中國之前，中國製造在中低檔的家用空調已贏得一席之地，但大型中央空調市場仍由國外品牌統治。尤其是離心壓縮機的製造，都掌握在美國特靈、約克、開利、麥克維爾這四大企業手中，國內沒有能掌握核心技術的中央空調企業。
在夏倫熹的帶領下，美的中央空調團隊集中攻堅，自主研發出超高效雙級壓縮降膜離心式冷水機組，經專家鑑定，其能效COP7.1達到世界最高先進水平。現在巴西奧運會場館百分百使用美的中央空調，並應用在新加坡樟宜國際機場、非洲運動會、歐洲青年奧運會等多個國際重大工程，在國內，北上廣深地鐵、全國50%高鐵站項目、北京首都T3航站樓，甚至浙江秦山核電站均用上了國產的美的空調。
供給側改革要求企業必須大力發揚「專心致志，精益求精」的工匠精神，中國企業更應該發揚「中國式的大國工匠精神」。在這個浮躁的現代社會，當眾多企業津津樂道大幹快上和跨界打劫的時候，社會反而越來越認同「匠心之道」。在今年兩會上，全國人大代表、美的集團副總裁袁利群分享了美的供給側改革經驗，以「工匠精神」推行精品工程，國務院總理李克強與袁利群兩次握手，當面給予美的充分肯定，說「你們的品牌打響了」。總理在政府工作報告中指出，減少無效和低端供給，擴大有效和中高端供給，就是因為需求變了，供給側還沒跟上。「工匠精神」是一種把消費者擺在首位的精神，只有秉承這樣的理念，才能造出精品，滿足市場的真正需要。國務院發展研究中心企業研究所副所長張文魁指出，雙中高是必由之路，總理提出的「工匠精神」，也是當今企業推進供給側改革，從數量擴張走向質量提升的關鍵所在。
從年報看，美的成績也是驚人的：公司全年實現營業收入1384.41億元，實現淨利潤127億，同比增長21%。從1999年的營收57.899億到2015年的1384.41億，美的16年複合增長率21.94%，這在已經紅海競爭的家電業中尤為亮眼。在美的年報致股東信中，有這樣的描述：「歷史證明，凡是成就大事業者，都是因為夢想，都是理想主義的成功。美的所有員工的夢想合集，決定了美的未來能夠走多遠。2016年，美的因夢想而無所畏懼！」
「不忘初心，為中國人營造生活的幸福感，『原來生活可以更美的』」，如果要為中國式工匠精神下定義，美的人這個矢志不渝的追求或許就是最好的註腳。