水為什麼是溼的？是不是很有趣？但是這並不是神經病提出的問題，這也不是一個無理取鬧的問題，這是一個非常嚴肅的化學問題。
著名雜誌《鸚鵡螺》刊登了這樣一篇文章，作者是一名來自美國加州的化學教授，然而他對於標題中的問題是這樣解釋的： 「當我的女兒們還小的時候，我們曾經就這個問題做過一些探索。事情的起因是這樣的，當時我的女兒們在浴缸裡泡澡，這時最小的女兒突然問我，「爸爸，為什麼水是溼的呢？」 對此正確的答案是：液態水分子的四面體構型。
這個術語或許你會感覺很陌生，請看一看下面的圖片，仔細來想想水分子的結構是有多麼的奇特吧！ 或許這樣會使你對水分子的四面體構型有一定的概念。
我們在討論為什麼水是溼的這一問題的時候，我們不得不說一說水的「附著性」。 為什麼水和水能夠融為一體？ 為什麼在天花板上附著的水珠可以一直吊著？ 為什麼滴在物品上一滴水，把水倒掉時會出現更多個水滴？
假如我們可以看到水分子的運動情況，就會發現水分子每時每刻都在吸引它周圍的水分子。水的附著性主要是由構成水分子的兩個氫原子決定的。一個水分子中的兩個氫原子位於氧原子的一側，被氧原子和鄰近的水分子鄰居中的氧原子所吸引，這時就發生了氫鍵反應。下面的圖會告訴你為什麼水會將東西打溼。
如果你聽到有學化學的人告訴你水「是彎的」，現在你應該知道意思了。