中新社北京10月16日電 (劉文曦)由國家糧食局、農業部、共青團中央、全國婦聯和聯合國糧食及農業組織聯合主辦的2014年世界糧食日和全國愛糧節糧宣傳周活動16日在北京舉行。
聯合國糧食及農業組織駐華總代表伯西·米西卡介紹，「全球5.7億農場中，約有5億農場為家庭農場。家庭農業已然成為自然資源的看護者。」為此，今年世界糧食日的主題是「家庭農業——供養世界關愛地球」。「同時，家庭農業也承載了最大規模的就業，提供著佔全球價值量80%的食物，是新鮮食物以及奶、禽和豬肉生產的來源。」伯西·米西卡補充說。
據統計，全球5.7億農場中，中國佔35%。中國現有承包農戶2.3億戶，家庭農業對保障中國人口糧食安全及可持續發展意義重大。
農業部副部長牛盾表示，「家庭農業是中國農業的經營主體，農民支撐著國家糧食的供給，他們辛勤的勞動不僅為全社會創造了物質財富，還傳承了中華優秀的農耕文明。」
目前，中國糧食連年豐收，市場供應充足，糧食庫存充裕，社會各方面的糧食需求得到了及時可靠的保障。但值得注意的是，據測算，中國僅農戶儲糧、儲藏、運輸、加工等環節的糧食損失浪費總量每年達3500萬噸以上，消費環節的浪費現象更為嚴重。
因此，今年中國愛糧節糧宣傳周活動的主題是「節約一粒糧，我們在行動」。
國家糧食局局長任正曉表示，目前，中國通過實施「糧安工程」，使受益農戶的儲糧損失率平均下降6%；通過開展倉儲設施建設和「危倉老庫」改造，使危舊倉房和露天儲糧的損失率平均下降近3%；通過推進糧食「散裝、散運、散儲、散卸」物流，使糧食運輸損耗率平均下降2%；通過引導加工企業開展技術升級和適度加工，使口糧資源利用率平均提高7%。
中國「雜交水稻之父」袁隆平應邀在活動現場同大家分享了超級稻的增產成果並提到，「每當看見試驗田裡掉一顆穗，我就很心痛。畝產千公斤是很多人付出辛勤勞動獲得的，來之不易。」袁隆平呼籲大家要節糧愛糧，珍惜糧食工作者的勞動。
活動上，還介紹了家庭、農民、企業等各方面愛糧節糧先進代表的典型事跡，工人、農民、解放軍戰士、學生、商業、體育、文藝等各界優秀代表向社會發出節約糧食的寄語，國家糧食局、農業部、共青團中央、全國婦聯共同發布了《節約一粒糧倡議書》。(完)