昨天小編去逛超市的時候發現了一種長相誘人的小果子,之前沒見過,就忍不住多看了幾眼,小小個的,晶瑩剔透。我是個「無果不歡」的人,每次來超市首先看看有沒有新鮮的水果。現在市面上賣的水果大多是從果園批發來的,像這種野果子十分少見,物以稀為貴,價格也有點兒小貴,但是抵制不住美食的誘惑,小編還是買了一點兒嘗鮮。
這種水果叫做醋慄,屬於漿果類,因為果實外表看起來像一個個小燈籠,所以又名燈籠果。在我國野生的燈籠果很多,主要分布在吉林、遼寧、內蒙古、甘肅等地。但是在我國醋慄的栽培歷史只有80餘年。而且醋慄是水果界的公主,帶著天生的公主病:採收時間果斷,而且不易保存,種植風險很高,大多數果農不願意挺而走險,在20世紀八九十年代的時候果汁飲料和果酒市場不景氣,是醋慄栽培面積大大減少,以至於現在新鮮的醋慄也很難在超市買的到,現在市面上可以買到的多為果醬、飲料這種易保存的成品。
由於醋慄對生長環境適應性非常強,它能在零下40度生存,當氣溫降低時會脫光它們身上的葉子,將自己的營養向枝條傳送。進入冬天后,它們會將之前儲存的營養物質拿出來,將這些營養進行分解,增加植物細胞液的濃度,從而那樣艱難的度過冬天。別看這種果子長的小,它裡面含的維C排水果界老二,僅次於獼猴桃。素有「水果界的小霸王」的美名,除維C外,醋慄的果實還富含糖、有機酸、黃酮、礦物質等多種營養成分,具有軟化血管、降低血壓血脂,增強免疫力的功效,特別適合小朋友和中老年人食用。
醋慄生枝抽生能力強,常從一個株叢中發出50個以上的枝,它的產量非常高,再加上種植成本低,市場的價格也極高,因此栽培一年相當於收益幾十年了。也因為那樣從而影響到它壽命,一般壽命只在7.8年。最後小編給大家介紹一種十分好用的醋慄面膜的製作方法,只需要三種原料就可以輕鬆美白:木瓜、醋慄膏、蜂蜜。首先取幾片木瓜並搗碎,然後加入半勺醋慄膏和半勺蜂蜜,充分攪拌,直至糊狀物變得光滑即可。最後塗在臉上保持15分鐘後,用清水清洗乾淨即可。