長這麼大，還是第一次如此和鴕鳥親近，站在護欄旁伸手就摸到了鴕鳥，鴕鳥的背摸起來手感很是絲滑，而脖子摸起來則有點像泡泡針的毛衣，凹凸不平卻又非常順滑。11月5日，記者在大荔縣英考鴕鳥遊樂園與鴕鳥經歷了一次難忘的邂逅。
鴕鳥是圈在護欄內的，護欄的面積相當大，鴕鳥在沙地上拐著彎走著「S」形，翅膀時而張開時而合住，看起來像在跳舞，飄逸極了。從工作人員手中接過放著菜的馬勺，護欄邊的鴕鳥會立刻伸頭來啄食，一馬勺菜瞬間就被啄完。
官池鎮英考鴕鳥園 延安日報記者 劉陽攝
「注意看，園內的鴕鳥有兩種樣子，一種羽毛黑亮、嘴唇發紅，一種羽毛黑灰、嘴唇發暗。在動物界，長得漂亮的全是雄性動物，所以黑色的就是公鴕鳥了。」擔任講解的李雙全開始給記者們普及鴕鳥知識，「雖然攝影對你們來說是專業，可是拍鴕鳥我還要告訴你們一個秘訣，鴕鳥有著大眼睛、雙眼皮、長睫毛，從側面拍才能把鴕鳥拍得更好。」話音未落，記者就立即繞到一隻公鴕鳥側面，然後，手機裡就有了一張「大眼睛、雙眼皮、長睫毛」的鴕鳥靚照。
池鎮英考鴕鳥園 渭南日報記者 雷沛攝
鴯鶓，是澳洲的特產，是澳大利亞的國鳥，也被稱作澳洲鴕鳥。它也是英考鴕鳥園飼養的一個品種，和其他鴕鳥相比，它的體型相對較小。雖然眼睛看起來非常兇狠，但是它的性格卻非常溫順。「鴯鶓蛋殼呈天然的墨綠色，在鳥類中獨一無二，鴯鶓背部有個脂肪袋，每隻可產油2公斤-3.5公斤，鴯鶓油有很強的滲透性，現在主要用於化妝品和消炎藥，對運動性損傷有很強的療效。鴯鶓的毛沒靜電，可以作高精密器的除塵設備。」走到鴯鶓飼養區，李雙全又向記者開始介紹起了鴯鶓。
在接近出口的一塊沙地，工作人員拿出了幾顆鴕鳥蛋，同行的採風團記者在工作人員的慫恿下準備站在鴕鳥蛋上，腳剛踏到蛋殼上，旁邊就傳來了陣陣驚呼。在驚呼中，有人站在鴕鳥蛋上了。下來後查看，蛋居然完好無損。「蛋堅強」引得眾人紛紛與它合影。
官池鎮英考鴕鳥園 榆林日報記者 楊彬攝
據介紹，大荔縣英考鴕鳥園是亞洲最大的鴕鳥繁殖基地，僅種鳥就有1000多隻，是集鴕鳥製品加工、銷售的景點，其距離沿黃觀光路只有20公裡的距離。目前景區內有種鳥飼養區、休閒區、滑沙區和卡丁車區等多種綜合旅遊區域，景區下一步還將建設成為陝西省研學遊基地，學生們可以在這裡了解課外知識，親近動物。同時，景區還和省青少年足球協會聯合，計劃將基地建設成培訓基地。
離開時，李雙全向記者介紹，鴕鳥充滿著傳奇色彩，它是世界上最大的鳥，身高可達2.75米，體重可達150公斤以上；它是世界上跑得最快的鳥，時速可達80公裡；它是世界上唯一能騎的鳥，可承重100公斤；它的蛋堪稱「百蛋之王」，平均重量1.5公斤。鴕鳥肉營養豐富，且具有高蛋白、低脂肪、低膽固醇、低熱量的特點。鴕鳥養殖無論是其觀賞性、休閒性還是實用性，都是現代休閒農業養殖的首選之一，完全能滿足人們對休閒農業和觀光農業體驗的需求。所以，鴕鳥養殖現在越來越熱。