鱗煙管魚，所屬動物界，屬煙管魚科（煙管魚屬），本魚體淡紅色亞圓筒形身體細長，長達1米多；吻呈長管狀，口小，位於吻端；尾鰭中央鰭條呈絲狀延長，體裸出，背上中央線亦無鱗。兩眼間隔近於平坦。背鰭軟條14至17枚，體長可達2米。我國產於南海、東海和黃海南部。
本魚棲息在珊瑚礁區或海藻區，由表層至水深100米。以長吻吸食海藻中的甲殼類及小魚為生。
本魚分布於全球各大海域的熱帶至溫帶海域。該物種的模式產地在New Britain。
清代古書《海錯圖》記錄了這種魚，翻閱《海錯圖》時，這條魚經常會讓人多看兩眼。它真是又怪又可愛，全身通紅，身體像蛇，腦袋像仙鶴，有長長的吻部，但嘴只是尖端的一個小開口。
再看看旁邊的註解：「海鱔，色大赤而無鱗。」哦，原來這魚叫「海鱔」，全身大紅，沒有鱗。這紅色非常誘人，甚至被形容為「紅珊瑚做的鞭子」。這麼好看，一定很好吃吧！
可再看後一句：「全體皆油，不堪食。」意思是，這種魚的肉富含油脂，很難吃。可已經撈上來了，不吃又可惜，於是，清朝的漁民將其「幹而盤之，懸以充玩」，就是把魚盤成圓圈狀，曬乾了，掛起來看著玩。漁民的業餘生活實在太乏味了，這有什麼好玩的……
傑森說：我的天，油脂多久不吃了嗎？清朝時代的國人是有多麼注重養生啊！
主要棲息於軟質底部上的沿岸區域，棲息深度通常超過10公尺以上。平時成群或單獨靜止於水層中，靠身體尾部小幅度之擺動前進。肉食性，以長吻吸食小魚或蝦類。有時會模擬水中漂浮棍棒。
馬鞭魚喜歡生活在珊瑚礁區。
馬鞭魚這種魚，油脂含量很高，愛吃的人還算不少。可以做生魚片，可以燒烤，可以煮湯，可以煮麵。
傑森小聲一點說：天朝沿海漁民有一種說法，這種魚是能夠壯陽的。
臺灣夜市老闆的燒烤馬鞭魚，馬鞭魚清理好之後，醃鹽，晾曬一天。第二天，水份流盡。抹上海鹽，用碳烤。
魚生
刺身
Nigiri（握壽司）
不能做刺身的部分，用來煮湯
更粗獷的一種段烤
這麼肥的魚，用來蒸，真的好吃嗎？吃過的人並沒有太過讚譽這種魚，不過倒是表揚這個魚的刺較少，蒸過之後肉很緊實。
用馬鞭魚擺盤
馬鞭魚魚凍
鹽烤馬鞭魚
蜜汁馬鞭魚
目前我知道的就是只有夏威夷能夠岸釣馬鞭魚。如果你有機會去臺灣省旅遊，那邊也能夠岸釣。
請查看視頻下方第一張圖片。
用的就是這種鐵板
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