湖北荊州市寶塔河江邊魚市熱鬧 價格普遍比菜場貴2倍

湖北荊州市寶塔河江邊魚市熱鬧 價格普遍比菜場貴2倍2014-10-24 11:13:00　　水產養殖網　　出處：荊州晚報        瀏覽量： 4225 次 我要評論 &nbsp
　　現在食品安全問題越來越受重視，隨著物質的豐富，人們越來越講究飲食，綠色安全無公害食品就得到青睞。長江裡的野生魚口味鮮美，慕名來此買魚的市民也很多。沙市區寶塔河下，每天大約有10家魚販在這裡售賣野生魚，儼然成了一個小集市。

　　近日，有市民致電本報熱線稱，魚販們所賣的江魚和魚塘裡的魚混在一起，均稱是在江裡打撈的，以此來欺瞞市民。事實究竟怎樣呢？昨日，記者進行了一番實地探訪。

　　現象

　　花斑魚黃骨魚50元一斤很多開餐館的來買

　　昨日上午8時許，記者來到寶塔河。順著江邊下去，記者看見，10條漁船停靠在河邊，漁網紛紛掛在船架上，魚販的吆喝聲此起彼伏，而此時買魚的市民並不太多。看到記者只看不買，該魚販估計記者並沒有買魚意向，就走進船艙，隨後出門舀了一瓢江水開始刷牙。記者看到，船艙裡還擺放著洗漱用品，以及用來休憩的床鋪。

　　在另外一個魚攤子旁，魚販問記者需要買魚麼？該魚販並表示，他常年在江裡捕魚，這些魚的味道很鮮。當記者問白鰱魚多少錢一斤，該商販告訴記者15元一斤，保證是江裡打撈上來的，價格比市場上貴一些。

　　記者了解到，這裡價格相對比較貴的有鰱魚、花斑魚、黃骨魚均為50元一斤。而價格偏低的鯇魚為6元一斤。

　　觀察了半小時後，記者發現，陸續有市民前來買魚，他們一般會買2條以上，魚販還免費殺魚。另外，還有開餐館的人拿著籃筐來裝魚的。採訪中，記者得知，由於這些很多開餐館的顧客跟魚販比較熟，一次性買魚較多，在價格上相對有優惠。

　　家住附近的劉姨媽說，這些漁船一天到晚都停留在江邊，賣魚的魚販也一直在這裡售賣，買魚的市民也比較多。劉姨媽說：「每天都有很多人在這裡買魚，有些市民還專門開車提著裝魚的大筐子到這裡買魚。」

　　市民

　　有人覺得味道鮮是野生有人怕摻假從不敢買

　　此時，出租野外燒烤爐具的李先生正在江岸附近鋪曬燒烤粉末。李先生稱，在這裡做了10多年生意，也會在這裡買魚。

　　「開始我也不相信是野生魚，賣魚的人說不是野生的不收錢。」李先生說，他買回去嘗後感覺是野生的，之後就經常在這裡買魚。李先生還表示，如果這裡所賣的不是野生魚，魚販們也不會每天在這裡大膽賣魚並以次充好。

　　不一會兒，記者看見一位中年男子將一條大魚用袋子裝著正往岸上走。該男子告訴記者，他經常會開車來這裡買魚，今天購買的是一條10多斤的胖頭魚，價格是200多元。問起怎麼會到江邊來買魚而不到市場上買。男子稱，原來經過這裡時，看到過漁民在長江捕撈野生魚，嘗後發現魚的味道確實很鮮美，魚肉很嫩，與菜市場賣的魚還是好吃很多。

　　在江邊做出租吊床生意的李女士在此做了17年生意，從來沒在這裡買過魚。「我家老頭子喜歡吃魚，但我每次都是去菜場買，這裡的魚價格貴，有些還是從魚塘裡面打撈過來的，不敢買。」李女士說，如果想吃野生的魚，這裡還是有得賣，關鍵是要看是否會辨別。如果不是野生的，而用野生的價格買，那就是花了冤枉錢。

　　劉姨媽每天早上都會沿著寶塔河邊走一圈。劉姨媽表示，自己不會在這裡買魚，也從來沒有買過。「這裡的魚價格實在太貴，比菜市場貴好幾倍。」劉姨媽說，在菜場買黃骨魚15元一斤，而這裡卻賣50元一斤。劉姨媽還告訴記者，聽別人說這裡的魚還是家養的，他們把當天需要售賣的魚拿到江裡走一圈，就讓人都誤以為是從江裡捕撈上來的。

　　部門

　　極有可能是放流魚類可從外觀辨別真假

　　魚販售賣的魚類是否野生，市民的觀點又各不相同。昨日，記者也前往市水產局對事進行了採訪。市水產局漁政處章頻處長稱，長江流域一直都有「青草鰱鱅」四大家魚的存在。

　　章頻表示，近些年，工業汙染、船舶汙染以及過度捕撈，影響了四大家魚自然繁育，不過，市水產局每年都會開展增殖放流活動。在長江流域放流四大家魚的魚種，寶塔河售賣的野生魚極有可能是水產局每年放流的魚類。

　　隨著人們對食品質量要求的提高，不少市民想購買野生魚嘗鮮。普通市民怎樣通過肉眼鑑別野生江魚才不會被忽悠呢？章頻介紹，長江野生魚相比養殖魚，生活環境惡劣，在形體上野生魚偏瘦，肉質緊緻，脂肪含量低；在色澤上，野生魚表面顏色偏深，富有光澤。荊州晚報記者何倩見習記者黃幸


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