錢塘江邊最後一個魚市?鯽魚50元一斤,但大都是洗澡魚

2021-01-22 長江君說野生魚

我們水域遼闊,有悠久豐富的漁捕歷史,人們在江邊買賣鮮活的水產是一種生活傳統。

然而到如今,長江流域全面禁漁禁止捕撈、買賣江魚暫且不提,就是錢塘江,可能也只剩最後一個「江邊魚市」了……

當地網友拍攝

這裡位於聞堰鎮錢塘江水文站邊,而關於這「可能是最後一個錢塘江魚市」,當地也是流傳了許多傳說,聽起來饒富趣味,又讓人唏噓……

江邊已無野生魚,都是洗澡魚

「(魚市)魚可貴了,白鰱都十多塊斤,現在哪還有野生魚嗎,我看都是洗澡魚,跟大閘蟹一個樣」

杭州市民羅先生(化名)稱,自己從小在錢塘江邊長大,江裡的什麼鱸魚、刀魚、都吃過。

如今眼看著江魚越捕越少,至於江邊魚市上賣的所謂「野生江魚」,他根本就不信。

確實有一定的道理,長江君在錢塘江走訪的時候,也認識了一些江邊的「漁佬兒」(世代捕魚為生的漁民),他們大都反映現在十網九空,野生魚資源衰退的程度,遠比報紙、文獻上的數據更嚴重……

(渾濁的江水下還有多少江魚?)

一邊是日益稀少的江魚,一邊是魚市每日流通的大量鮮魚,背後自然難免有「貓膩」了。

——甚至有市民直言「去那買魚的都是傻子」……

真正的野生鯽魚需50元一斤

一方面是「洗澡魚」的傳言,一方面是愈發「神秘高冷」的純野生錢塘江魚——其中僅是普通的鯽魚都要50元一斤,而更鮮美的鱸魚鱖魚、翹嘴魚,動輒要一兩百……

並且,這些真正的野生魚數量稀少,沒有「門路」還買不上。

「(野生魚)那上岸就被搶光了嘛,還等到你到魚市去買,都是認識的人提前預定的,現在很多沒素質的把洗澡魚當野生魚賣」

家住錢塘江邊的老梁不屑道,以前漁民賣魚講究「貨真價實、足稱足兩」才有回頭客,現在一些人則不在堅守這「生意經」……

真正的江魚還沒上岸就被預定

其實,類似的「野生魚亂象」一樣在長江邊曾上演。

先不說花上50元,買上一斤「野生錢塘江鯽魚」劃不划算,考慮到如今魚市「洗澡魚」橫行的現狀,會不會花了大價錢,最後還當了冤大頭?

誰也說不好,因此不少當地的網友也是好心勸說:不是本地人,別去那裡買魚,你不可能買到真正的江魚……

上世紀90年代還有鰣魚出售

「廿多年前,那個辰光一網拉上來就是幾百斤魚,裝到滿倉滿船。什麼鰣魚、刀魚、鯔魚、鱸魚、子陵魚、胭脂魚、花鼓魚、伍氏白魚,那個辰光都是常見的,現在見不到嘍。」

當前的沒落愈讓人懷念昔日的時光,「漁佬兒」王師傅經常對人說起上世紀90年的「江邊盛況」。

(那時候江邊甚至經常能看到江豚)

現在魚市裡出售的,其實最多的是鰱、草魚等生長迅速的「家魚」,以前錢塘江特產的土布魚、胭脂魚、刀魚等等,如今都非常罕見,而鰣魚,漁民們都有20年沒見到了……

這些傳說也好、噱頭也罷,真真假假,外地人很難一窺究竟,但也折射出在這個江河資源衰微,禁漁力度空前的年代的種種。

魚市的繁榮與沒落,取決於江裡魚蝦水族的興衰,這一切又真真切切體現在江邊「漁佬兒」的生活人生上……

他們,還有重新煥發榮光的一天嗎?我們希望是有的……

相關焦點

  • 湖北荊州市寶塔河江邊魚市熱鬧 價格普遍比菜場貴2倍
    湖北荊州市寶塔河江邊魚市熱鬧 價格普遍比菜場貴2倍2014-10-24 11:13:00  水產養殖網  出處:荊州晚報        瀏覽量: 4225 次 我要評論 &nbsp  現在食品安全問題越來越受重視,隨著物質的豐富,人們越來越講究飲食,綠色安全無公害食品就得到青睞。長江裡的野生魚口味鮮美,慕名來此買魚的市民也很多。
  • 錢塘江邊搶潮頭魚的他 差點被潮水吞沒
    浙江在線06月23日訊 ( 錢江晚報首席記者 李陽陽 ) 很多年輕的杭州人,也許已經不知道什麼叫做「搶潮頭魚」,那麼我們先來做一個類比:  在A股市場上,有「大神」擅長於捕捉熱點和抓漲停板,這就是在搶股市的潮頭魚。
  • 被「誤解」最多的魚,如今8元一斤沒人買,殊不知比鯽魚還美味
    被「誤解」最多的魚,如今8元一斤沒人買,殊不知比鯽魚還美味!比甲魚更營養!在我小的時候,每到夏天,新鮮的茄子下來時,媽媽每隔一段時間就會買上一條鯰魚,做最拿手的鯰魚燉茄子,這使得我深深地體會到「鯰魚燉茄子,撐死老爺子」這溢美之詞。
  • 錢塘江退潮,江邊水坑魚群擱淺,釣魚人發現「怪魚」
    錢塘江作為江浙地區最重要的野生魚棲息地之一,這兩年也是開始採取禁漁措施。不知道是否是禁漁工作取得成效,野生魚種群恢復,竟然在江邊的水坑裡,退潮後都有不少野生魚擱淺,任人隨手撈取。而更令人驚訝的是,有人在江邊水坑裡,發現一種「怪魚」,模樣奇怪,令人目瞪口呆……男子江邊釣魚,退潮後在江邊水坑發現「怪魚」杭州網友@黑葫蘆泛海 爆料,自己去錢塘江釣魚時,遭遇一件怪事——當日他剛開始調好線組、放好魚竿,在江邊「閒逛」時,發現一處小水坑裡,竟然有魚活動,仔細一看,竟是有幾條大魚擱淺在其中……驚喜之下,這位來釣魚的網友,也是馬上將它們紛紛抓起
  • 復工進行時|西湖漁亭今天開張,毛鮮毛鮮的白鰱、步魚、河蝦都有
    在東山農貿市場最裡面一排的攤位裡,鮮靈靈的鯽魚、白鰱、步魚、草魚、螺螄青排排放,活蹦亂跳的魚兒們在水裡一撲騰,濺起了水花。1】資深吃貨們等了好久終於開門了現在最鮮的有步魚、鯽魚、汪刺魚西湖魚市一早就忙開了。
  • 人稱「刀鰍」,常以為有毒不能吃,殊不知價值珍貴50元一斤
    ,有一些魚不僅味道鮮美還有很好的滋補功效,比如鯽魚、黃顙魚、泥鰍等等。,養殖的鯉魚、鯰魚如今在城裡的早市上少有人問津,相反野生鯽魚、黃顙魚、花鰱魚、泥鰍及河蝦等等成為很多家庭的滋補首選食物人們爭相購買,被稱為「水中小人參」泥鰍,在城裡的早市上野生泥鰍賣到20元一斤,還一斤難求。
  • 被誤解最深的魚!2元一斤沒人買,其實比鯽魚有營養,比龍利魚香
    本文由小櫻愛美食獨家發布,歡迎大家翻閱往期文章~被誤解最深的魚!2元一斤沒人買,其實比鯽魚有營養,比龍利魚香於是人們生活中經常吃到的一種食物,眾所周知,魚肉中含有非常高的營養價值,尤其是含有非常豐富的蛋白質,經常吃也不會使人發胖,尤其是小孩子吃魚更是能夠健腦益智。
  • 被誤解最深的魚,肉多刺少,比鯽魚還鮮美,6元一斤很少人買
    說起冰凍的魚,很多朋友第一反應就是,冷凍食品沒營養。其實不能這麼說,魚類畢竟生活在水裡,有些深海魚甚至生活在離我們很遙遠的海域。我們要想吃到新鮮的深海魚,要麼去到當地,要麼像土豪一樣包飛機專程空運回來,不過大多數人都不捨得花這個錢吧;因此,把打撈上來的深海魚採用冷凍保鮮的方式運回到國內,成了經濟實惠的首選。
  • 最後出海的小漁船帶回鮮活海鮮 雜魚60元一斤 大安康魚10元一斤
    但出海就有收穫,小編在2018年最後一天的顧家島漁港碼頭發現,當天還有一艘小漁船出海,帶回來的鮮活雜魚60塊錢一斤,小個頭的20塊錢一斤,圖為大個頭的雜魚。這是積米崖海鮮市場的石夾紅螃蟹,50塊錢一斤,雖然不是很好賣,但攤主也不願意降價,冬季裡很難再有了。這是鮮活的牙鮃魚,漁民當天捕撈回來的,與養殖的不同,價格是45塊錢一斤,活海鮮冬天就是貴。
  • 冬季海兔子上市 批發4元一斤 曬乾能賣30元一斤 針亮魚14元一斤
    海兔子魚和針亮魚批量開始上市,鮮活八帶帶籽,現在也許是冬季最後吃鮮活海鮮的時節了,到了冬至以後,天氣更加寒冷,漁船出海越來越少,代替新鮮海鮮的將是冰凍海鮮了。圖中一位攤販展示2條海捕大鱸魚,30塊錢一斤。這是漁民處理好的海兔子魚,魚籽還是留在魚身上。海兔子魚也叫海孩子魚,批發價4元一斤,一般是曬魚乾,5-6斤能曬一斤魚乾,曬好的魚乾一斤能賣到30元。
  • 國內「最好吃」的5種魚,我只見過一種!最後一種幾千元一斤
    國內「最好吃」的5種魚,我只見過一種!最後一種幾千元一斤吃魚是中國人自古以來的傳統,畢竟魚肉不僅緊緻細嫩,脂肪還少,還特別營養,吃魚聰明在我們生活中經常能聽見,而且釣魚也是成為人們非常喜愛的休閒活動!魚也有很多種類,最常見的就是草魚和鯽魚了,但是若是能釣上這些魚,會讓釣魚的人感到運氣好到爆棚!今天就來和大家說說,國內最好吃的這5種魚,我只見過一兩種,全吃過的絕對是「土豪」!
  • 全身都是寶的魚,營養比鯽魚還高,八塊錢一斤卻很少有人買!
    推薦語:魚肉是平常經常吃的一種肉類,鮮香美味,小編也是特別的喜歡吃魚,今天早上去菜市場買魚,發現了一種好久沒吃的魚肉,那就是鯽魚,鯽魚是特別普通的魚,由於肉少刺多,所以吃的人很少。下文轉載自作者:老李愛釣魚點擊關注,每天不斷更新精彩內容!
  • 農村有種魚在農村越來越少了,市場價70元一斤!
    導讀:農村有種魚在農村越來越少了,市場價70元一斤,你見過嗎? 在農村地區有很多野生的動物,比如黃鱔、泥鰍、鯽魚、昂刺魚等等,他們都是兒時餐桌上的美味,尤其是現在這季節正好也是水稻收割的季節,去田間割完稻子拿個桶就可能抓半桶泥鰍,現在這些東西是渴望而不可及,已經基本上很少了,這與現在農藥的使用有很大的關係!
  • 人稱「象皮魚」,口感美味肉質細膩,一斤賣20元,還有很多作用
    我國有著豐富的水資源,不少水產品都有出售,有一些魚類的價格比較低廉,也有不少海鮮很是高檔,大家可憑著喜好去購買。而在這兩年裡,水產品的價格也在走高,畢竟豬肉的價格持續上漲,很多人轉向吃魚,畢竟其中的脂肪成分不是太多,它的肉質也頗為美味可口,其中的蛋白質成分比較多。
  • 長江裡鯽魚很多,為什麼總是釣不到?那是你沒找對時機
    最近2、3年,釣江鯽魚主要放在冬季,並不是因為只有在冬季才能釣到,而是因為在冬季河裡釣到的鯽魚是最穩定的。江釣,年中最喜江鯿魚,但冬天不是連江鯿魚的季節,所以,猛火鯽魚,也包括鯉魚。一直以來,只要有魚,就不分品種地釣魚,一到夏天,半天時間就釣到近百尾江鮒。長江鯽魚不少,長江鯽魚的來源很雜,支流河塘鯽魚順水進入,漁業部門或個人投入,並本身在長江中繁殖。
  • 黑龍江省大慶市;蟲蟲魚12元一斤,還有35元一斤的蜻蜓蛹
    鯽魚,鯉魚,鯰魚,柳根,白漂子,老頭魚,胖頭等常見的魚類在農貿市場比比皆是,豐富了百姓們的日常餐桌。幾年前,老於在吉林省的集安市吃過一次蟲蟲魚。當日看到蟲蟲魚(右)和黑魚(左),就問下價格。蟲蟲魚12元一斤,黑魚19元一斤。蟲蟲魚學名叫重唇魚,鯽花學名花骨魚,由於這兩種魚體型有點相似,常有人將其混淆。
  • 野生鯽魚有這麼大的麼?足足一斤多重,釣友們幫忙辨認一下
    野生鯽魚有這麼大的麼?足足一斤多重,釣友們幫忙辨認一下現在越來越多的人追求野味,只要是純野生的價格就要比養殖的高很多。在魚類當中野生鯽魚最受人們喜愛,用鯽魚做湯是最有營養而且味道又好,雖然比草魚的肉少,但是肉質卻比草魚好了不少,野生鯽魚一般個體不大,半斤以上的就算大魚了,但我有一次釣到過一斤多重的鯽魚,實在無法分辨是不是野生的,釣友們幫忙看一下吧。
  • 凌晨一點,十二工段江邊50多人想下水捕魚?再次提醒:切勿在江邊逗留!
    凌晨一點,十二工段江邊50多人想下水捕魚?再次提醒:切勿在江邊逗留!根據市氣象局今日7時通報,預計今天杭州市陰有時有陣雨或雷雨,雷雨時短時雨量大;明天(10日)陰有中陣雨或雷雨,南部縣市局部大雨到暴雨;後天多雲到陰有時有陣雨或雷雨;12~13日降雨間歇。防汛工作嚴峻,但就在如此「風口浪尖上」居然有人下錢塘江捕魚!