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被誤解最深的魚！2元一斤沒人買，其實比鯽魚有營養，比龍利魚香
於是人們生活中經常吃到的一種食物，眾所周知，魚肉中含有非常高的營養價值，尤其是含有非常豐富的蛋白質，經常吃也不會使人發胖，尤其是小孩子吃魚更是能夠健腦益智。魚的種類也是有很多的，如果是自己的家烹飪的話，我們經常會吃到的魚有鯽魚，鯉魚，鱸魚就足夠了，比如是去飯店裡吃那麼比較高檔的魚，就是多寶，石斑等等，然而有一種魚卻是被人們誤會最深的魚，2元1斤沒人買，其實它比鯽魚有營養，比龍利魚更香！
這種魚就是羅非魚，羅非魚是雜食性魚類，對環境的要求也是比較低，環境適應能力極強，非常好生存，除了怕冷之外，甚至在海水中都能生存，但是他卻是十分的貪婪，能吃的食物十分廣泛，而且攝食量巨大，能夠消耗碎屑物質，硅藻，無脊柱動物，還有一些小魚苗，植物等等，野生的羅非魚繁殖能力更是非常快，在最早的時候羅非魚其實並不是我國獨有的魚類，也是在非洲引進的，被稱為非洲鯽魚，可以說是現在成為了最成功的入侵物種，在水域當中也是最豐富的一種魚，而目前市場上一些體型大一些的羅非魚都是人工養殖的，一般野生的因為食物不足，所以體型都比較偏小，口感也會相對的很差，所以人們釣到之後也不願意吃這種魚，小的羅非魚會直接放生，甚至是被人們拿去餵雞鴨豬，所以導致了羅非魚在我國導致了泛濫成災，加上現在人們的生活物質條件都提高了，膽子變得更加小了，就算是吃貨們都變得挑剔了。
所以現在羅非魚在一些地方2元1斤都沒人買，其實羅非魚的營養價值比鯽魚更有營養，比龍利魚做出來更加的香嫩，想必大家都吃過紅燒魚，但是一般用來做紅燒魚的都是鯉魚，其實紅燒羅非魚會更加的美味，而且羅非魚刺比較少，吃起來肉質鮮嫩。
除此之外羅非魚因為味道非常鮮美，肉質細嫩，骨刺少，所以不管是清蒸，還是紅燒，味道都很好，甚至可以做成魚丸，蒸，煮，炸，做湯，都是非常好的選擇，還有就是羅非魚的蛋白質含量也是非常的高，含有人體所需的胺基酸，其中穀氨酸和甘氨酸含量特別高，能夠促進人體的消化和吸收，對於這種魚類大家可以放心的吃，並不會因為是雜食性魚類，就對人體有影響，對此大家是怎麼看的呢？歡迎留言參與討論。