味道還不錯?外國科學家提取「蟑螂奶」,營養價值是牛奶4倍!

2021-03-01 貓撲

世界各地總有一些奇奇怪怪的特色料理，什麼蛇蠍昆蟲相信大家都沒有少見過。一定有不少人光是聽到蟑螂二字就跑得遠遠的，更別提喝它們身上的分泌物吧，不過粉絲朋友們有聽過拿蟑螂奶來喝的嗎？

蟑螂也有奶？最近有研究指出，有一種叫作太平洋折翅蠊的蟑螂，由它們身上所產出的奶極為營養，甚至有一天可能成為人類的超級食物。

有別於其他昆蟲，太平洋折翅蠊是一種胎生昆蟲，而且在生下胎兒後，母親會把幼兒放在育兒袋中。近年來研究發現，在育兒袋中還會產生一種乳黃色的液體來哺乳。

科學家研究它們的乳汁後發現，攝取這種乳汁所得到的營養是一般牛奶的4倍，等於已經是世上數一數二營養的物質了。

將母蟲切開後會發現，在它們身體內部有一塊乳汁的結晶體，而這個結晶中含有維生所需的一切養份，例如蛋白質、胺基酸、脂質與糖分等。由於這種乳汁的關係，太平洋折翅蠊比其他品種繁殖得要快、體形也較大。

不過要搜集這種乳汁也不容易，需要1,000隻蟑螂才能取得100克乳汁。因此科學家正在研究如何在實驗室中製造這種物質並簡化過程，同時也能把它做成營養藥丸。

當然有人一定會問，這種物質會不會對人類有害？更重要的是，它好喝嗎？基本上它所包含的一切都是無害的，而喝過的人則表示，它不難喝、但也好不到哪去。

 

如果真的能將它做成濃縮食物問世，對那些覺得吃飯很浪費時間的人來說，會非常有幫助啊！不過看來要真的研發成功還要有一段時間吧，而且能不能有人接受還是另外一回事...

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  • 「蟑螂奶」營養成分據稱是牛奶4倍!
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    這種蟑螂是存在的，這個研究也是真實的，但是報導的導向完全跑偏了嘛~研究原文：http://journals.iucr.org/m/issues/2016/04/00/jt5013/ 這種「太平洋甲蟲蟑螂」學名Diploptera punctata，這種蟑螂由於擬態為鞘翅目的甲蟲，故而得名，而且它是是唯一一種胎生的蟑螂。
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    &nbsp&nbsp&nbsp&nbsp中新網5月30日電 據「中央社」報導，專家表示，一種蟑螂產出的稀少乳汁結晶體有益人體健康，蛋白質甚至是牛奶的4倍，有望成為下一波超級食物的趨勢。
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