近日,第九屆胎兒醫學大會在上海舉行,來自國內外的醫學專家探討和分享胎兒醫學領域的最新研究動態。其中,被譽為鉑金級腦營養素新發現的「腦磷脂群1」再次成為大會中熱議的話題:全球專家一致認為,「腦磷脂群」在嬰幼兒大腦的早期發育中起到非常關鍵的作用;並有明確科學數據表明,「腦磷脂群」對於提升寶寶學習力有明確影響。
(第九屆中國胎兒醫學大會)
寶寶大腦發育期不可錯過 「腦磷脂群「作用關鍵
生命早期的大腦發育在一生中都具有重要作用。寶寶1歲時腦重量將達到成人的70%,大腦的快速發育,特別是神經元網絡的快速生成和構建,是形成各種功能的結構基礎。孩子的動作、感知能力、語言和表達能力的養成都以此為依託,而嬰兒後期認知能力的養成將決定成年後的學習能力。
值得一提的是,這一發育的關鍵時期,也叫大腦的機會窗口期,在這一時期無法完成的發育,後期很難追上和彌補。
研究表明,腦磷脂群約佔腦組織乾重的25%,是大腦結構的基本組成成分,神經元生長的必須物質之一。根據瑞士腦認知實驗室最新發現,腦磷脂群是提升腦連接程度的關鍵營養。在美國國立衛生院腦連接大會上,腦磷脂群對嬰幼兒大腦發育的重要性也獲得全球腦科學領域專家的一致認可。美國國立衛生研究院「嬰幼兒腦連接組計劃「採用創新性技術探索兒童思維的未知領域,成為改善兒童早期腦發育的裡程碑式合作。
腦磷脂群1:主要指對人體有重要作用的五大磷脂,分別是磷脂醯乙醇胺、卵磷脂、磷脂醯肌醇、磷脂醯絲氨酸)和神經鞘磷脂。
(汪之頊教授接受採訪)
寶寶學習更快,「腦磷脂群「不可或缺
在第九屆胎兒醫學大會上,中國營養學會婦幼分會主任委員、營養學教授汪之頊發表《腦磷脂群——腦發育營養的前沿探究》專題報告,重點探討早期腦磷脂群對大腦發育的重要作用。
「早期腦磷脂群在腦發育中作用巨大。在嬰幼兒大腦發育過程中,後天補充的腦磷脂群含量多少則對大腦產生重要影響,特別是在腦連接程度、關鍵營養吸收、以及學習能力提升上具有重要作用。通俗一點地說,腦磷脂群的攝入可以讓寶寶學習能力更強,學習得更快。」 汪教授表示。
臨床數據表明,腦磷脂群是大腦的基本物質組成,對調控和維持神經信號的傳遞有著不可或缺的作用。腦磷脂群餵養促進腦連接程度提升9%。腦連接程度與學習能力具有相關性,高腦磷脂配方餵養兒的早期綜合學習能力更好。學習適應任務更快的個體,在相關的腦區的腦連接值更高,在功能上也更活躍。
腦磷脂群提升學習能力超20%,提升寶寶感知、動作、語言和認知四大學習力。同時,腦磷脂群的攝入讓嬰兒在注意力、情感及運動評分中表現更好。研究表明,腦磷脂群能攜帶DHA,更容易突破血腦屏障,提高DHA的吸收利用率,有效改善兒童注意力表現。
(汪之頊教授解讀腦磷脂群)
母乳天然營養成分,腦科技研究進入2.0時代
值得一題的是,嬰幼兒早期發育過程中磷脂的主要來源是母乳,後天在配方奶粉中對腦磷脂攝入的成為影響嬰幼兒大腦發育的重要因素之一。腦科學研究專家建議,嬰幼兒的成長發育過程應重點加強腦磷脂的攝入。
「腦磷脂群在母乳裡含量十分豐富,腦磷脂群的研究將引領腦科技研究進入2.0 時代,為嬰兒奶粉配方更接近母乳,提供了更多可能。」惠氏營養科學中心金浩芳博士第九屆胎兒醫學大會上表示。
(惠氏營養科學中心金浩芳博士接受採訪)
事實上,腦磷脂群的研究成為當前乳業領先的前沿熱點。美國乳製品科學協會在2018年的年會中,重點提及了腦磷脂群的重要作用,引起全球的乳業專家及學者的熱議。而在今年,業內更是向前一步,瑞士腦認知實驗室重磅發布腦磷脂群對嬰幼兒腦研究的意義和作用,被譽為鉑金級腦營養素發現。
全球嬰幼兒營養科學始終致力於兒童早期腦發育領域多方面的探索和研究。2016年,由惠氏營養品贊助的「人類腦連接組計劃」三個子項目中最重要的一個:嬰幼兒腦連接組計劃正式啟動,共同探索0-5歲嬰幼兒大腦藍圖。此項目有助於揭示大腦發育之謎,將採用創新性技術探索兒童思維的未知領域,成為改善兒童早期腦發育的裡程碑式合作。
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