你有多久沒用過微波爐了？幾百塊錢買進家裡的微波爐似乎成了擺設，除了加熱剩飯剩菜簡直一無是處。真相真的是這樣嗎？當然不是！除了加熱飯菜，微波爐還有很多用處，趕緊學學吧！看完之後你一定會愛上微波爐的！
一、西紅柿皮更好剝
西紅柿皮很難剝，且入菜影響口感，很多人都會選擇在西紅柿上劃十字，然後用開水淋一下再剝皮。其實還有更簡單的方法只，需把西紅柿放入微波爐，小火微波加熱30秒，取出放涼1分鐘後，就會變得非常好剝。
二、切洋蔥不流淚
作為美味食材的洋蔥，不管是做配菜還是主菜都很不錯，然而每次切洋蔥都會辣得眼睛直滴淚水，苦不堪言。這個時候只要把洋蔥放入微波爐裡加熱30秒這個問題就解決了哦。媽媽再也不用擔心我切洋蔥辣到眼、切到手了
三、快速剝水果皮
一些果蔬的皮比較難剝，比如橙子、柑子等水果，這個時候只需要把帶皮的水果放進微波爐加熱30秒，然後取出放置2分鐘，再剝就可以輕輕鬆鬆剝皮了。
四、榨出更多果汁
你有沒有發現剛從冰箱裡拿出來的檸檬和橙子比常溫下放置的榨出的果汁少很多，這個時候就可以把檸檬放進微波爐加熱20秒，馬上汁水就會變多了。
五、食材快速泡發
你是不是和我一樣燉雞燉到一半的時候才想起要泡幹香菇、幹木耳？這個時候再泡時間有點來不及，那怎麼辦呢？只要將香菇、木耳等乾貨泡進水裡，注意水面要完全沒過乾貨，放到微波爐加熱2分鐘左右就能發漲，非常節省時間哦。
六、快速發麵
每次做包子饅頭時，總要花很長的時間用來發麵，尤其是在寒冷的冬天。其實可將麵團放入微波爐中，旁邊再放一杯熱水，關上微波爐門，不用啟動。等水涼了之後再換一杯熱水，這樣約30分鐘麵團就能發酵好了，而且這樣發出來的麵團更柔軟哦，做的包子饅頭尤其鬆軟可口。
七、軟化葡萄乾
做甜品時有時候會需要用到葡萄乾 ，這個時候只要把變硬的葡萄乾噴灑一點點水，放入微波爐中加熱30秒即可變軟。
八、快速剝蒜
你還在用手剝蒜嗎？這樣效率太低了！只要切掉大蒜底部，直接放入微波爐，加熱一分鐘，大蒜就很輕易地全部剝出來了哦。
九、快速浸軟豆子
曬乾的豆子雖然利於保存，但是煮的時候要煮很久才能煮爛。
不妨把豆子倒入碗中，撒上一小撮小蘇打，然後加入足夠淹沒豆子的水，最後放進微波爐高火加熱10分鐘，再拿出來靜置30-40分鐘，就會有浸泡一晚的效果了。
十、藥物防蛀防黴
名貴中藥材常常因為蟲蛀或者發黴而報廢，這時可以把藥材放在微波爐內加熱到溫熱，待冷卻後密封在塑膠袋內，就可以長期存放了。當然容易受潮的乾菜同樣適應此方法哦，尤其是在梅雨季節，這招簡直不要太好用。
十一、弄碎大塊冰糖
冰糖太大塊了，每次都把冰糖往地上砸才能弄開，其實完全不用那麼粗暴！只要將冰糖用盤子裝好，然後放在微波爐中火加熱約30秒，就能輕鬆將其掰開了，注意不要加熱太久了，不然冰糖就融化了。
十二、香料香味更濃烈
香料如迷迭香、鼠尾草、幹辣椒或羅勒等，取出要用的分量放在陶瓷小盤中，小火微波加熱15秒後取出，可讓香味釋放得更濃烈。
十三、固狀蜂蜜恢復原樣
不少人常常把蜂蜜放入冰箱保存，但冰過的蜂蜜會固化產生結晶。此時可以挖出適量蜂蜜放在微波專用碗中，小火微波加熱2分鐘後攪拌一下，蜂蜜就會恢復原先的狀態。
原來除了加熱飯菜以外，微波爐還有這麼多用處，收藏起來，別再冷落你家的微波爐了！