板慄,殼鬥科慄屬植物,落葉喬木,素有「乾果之王」的美譽, 所產的果實就是我們常吃的慄子。
糖炒慄子是大家喜愛的美味零食,營養豐富,老少皆宜。
板慄葉形較大,呈橢圓或長橢圓形,葉片邊緣有刺毛狀齒。
板慄的花也很有特色,雄花為直立柔荑花序,看上去毛茸茸的,多數在葉片上端,比較明顯。
雌花單獨或數朵生於總苞內;堅果包藏在密生尖刺的總苞內,,像個綠色毛刺球。
成熟的板慄,從開裂的毛球中露出,去除外殼,收穫果實。
板慄不僅是經濟價值高的經濟林植物,同時也是綠化的好樹種。
板慄樹對淨化環境、減少粉塵、降低有毒有害氣體的汙染、保護空氣品質方面也具有很好的效果。
板慄,是適應氣候土壤條件範圍廣的樹種,同時也是理想的行道兩旁、住宅小區、園林綠化的優良樹種。