本期節目介紹了「紫蘇草莓螺」的製作方法:1、主料:草莓螺、紫蘇、大蒜、辣椒、花椒;2、輔料:醬油、辣醬油、白糖、鹽、雞粉;3、製作步驟:(1)紫蘇切絲,蒜切末;鍋裡水燒開,倒入螺汆燙,撈出;(2)另備一口鍋,熱油,爆香蒜末、花椒、辣椒圈,螺回鍋大火翻炒,加入醬油、辣醬油、白糖、鹽、雞粉調味。稍煮一會,再加入紫蘇葉翻炒一下即可起鍋。(《食來運轉》 20141118 紫蘇草莓螺)
《食來運轉》 紫蘇草莓螺 20141118 本期節目介紹了「紫蘇草莓螺」的製作方法:1、主料:草莓螺、紫蘇、大蒜、辣椒、花椒;2、輔料:醬油、辣醬油、白糖、鹽、雞粉;3、製作步驟:(1)紫蘇切絲,蒜切末;鍋裡水燒開,倒入螺汆燙,撈出;(2)另備一口鍋,熱油,爆香蒜末、花椒、辣椒圈,螺回鍋大火翻炒,加入醬油、辣醬油、白糖、鹽、雞粉調味。稍煮一會,再加入紫蘇葉翻炒一下即可起鍋。(《食來運轉》 20141118 紫蘇草莓螺)
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