日本超人氣「國民咖啡」來了,大陸首店又在魔都!

2020-12-04 美食點點

各位咖啡愛好者們,又有大事要宣布啦

日本 超人氣 「國民咖啡」品牌

Doutor 宣布 中國大陸首店 落戶上海

在日本擁有 56年 歷史,1361家 門店

連續三年 穩居日本 受歡迎 咖啡 第一名寶座

遍布日本街頭巷尾的 Doutor coffee

終於要在月底 強勢登陸 上海啦~

人手一杯

日本「國民咖啡」

如果你不知道他家,那可千萬不要說自己是資深咖啡迷。誕生於1962年的Doutor coffee,是伴隨整整3代日本人成長的咖啡記憶。

在日本每走幾分鐘就能看到他家店鋪,便利店一般的存在足以證明他的地位。

作為家喻戶曉的咖啡品牌,他家也早已成為火爆INS的網紅咖啡及「打卡聖地」。

超強實力選手

人氣席捲海內外

作為全球十大咖啡連鎖品牌之一,除了日本本土,其門店還遍布韓國、新加坡、馬來西亞等地,世界各地都有著一票粉絲。

微博上也早有一票懂行的咖啡愛好者,對他家上海首店翹首以盼。那麼,他家如此風靡的原因究竟是什麼呢?

了解其歷史的人就會知道,依靠「輕鬆與活力」的經營理念,加上「價格便宜」、「品質優異」等特點,Doutor迅速發展成日本數一數二的咖啡連鎖品牌。

親民價格

讓普通人都能享用的咖啡

品牌創始人鳥羽博道曾表示,「想要給消費者提供價格上沒有負擔而又好喝的咖啡」。所以從創立之初走的就是親民路線,價格甚至連同等咖啡店家的一半都不到。

直到現在,咖啡+小吃的組合最低只要390日元(約RMB24元),這在物價超高的日本可以說是非常實惠了。

精挑細選原材料

對品質不一般的堅持

Doutor在全球範圍採購和進口咖啡豆,從選豆到運輸全部一手掌握,不僅可以控制成本,也能保證咖啡的品質。

他家咖啡包裝一般都比較樸實,但是口感卻並不馬虎。香醇濃鬱或是清爽苦澀,總有你pick的那一款。

經典咖啡之外

還有多樣美味選擇

除了主營的咖啡,Doutor還有中式茶、果汁、刨冰等飲品,三明治、吐司、蛋糕等小吃甜品也是一應俱全。

飲品不僅顏值超高,還帶著濃厚的夏日氣息。不愛喝咖啡的小孩去他家也不會吵著要走啦。

對於普通上班族來說,早晨的三明治和下午的小甜點,都是咖啡的好搭檔,一天中的小確幸由此開始!

值得一提的是,風靡全球的千層蛋糕,傳說也是Doutor於1978年首創的。蛋糕的甜中和咖啡的苦澀,這個組合一經推出就大受好評。

舒適自在的環境

真正慢下來享受一杯咖啡

在日本的公共場合不允許吸菸,但他家獨劈的吸菸區滿足了很多人的需求。除了普通座位,還設計了單人座位,避免了一個人喝咖啡的尷尬。

種種貼心的設計都為了讓處於高壓下的工作者,能在這裡享受片刻輕鬆愉悅。很多人抱著書、電腦在這裡工作學習,一呆就是一整天。

對細節的追求

從來沒有停下過腳步

Doutor獨創的咖啡杯、碟子形狀、厚度以及把手都進經過精心設計,甚至不用擔心勺子從託盤中滑落。

店內照明等也都非常講究,也許很多人都沒有發現這些用心的細節。但在Doutor咖啡店坐坐就會莫名感到舒心,在潛移默化當中提升了顧客體驗。

哪怕身邊沒有他家門店,在便利店也能輕鬆買到他家咖啡哦。Doutor的便攜裝咖啡飲品,還有很多店裡都買不到的獨特限定口味呢。

跨越數千公裡來到你身邊

做好咖啡初心不變

這兩天經過吳江路,就可以看到DoutorCoffee的店面正在緊鑼密鼓裝修中。外牆海報上「儂好,上海」幾個字格外顯眼。

簡短幾個字,卻把他與上海的距離拉得很近,希望如同宣傳語所說,以「為世界帶來一杯美味的咖啡」為初心,保留日本純正的味道和風格 。

總之,這是繼%Arabica入駐上海後,魔都小夥伴們喝咖啡的又一個新選擇啦。再也不用打飛的去日本了,家門口這杯正宗日式咖啡,讓我們靜靜期待!

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