現在人們的生活水平越來越高，吃的食物也逐漸走向高端化，早些年的野果野菜都不怎麼出現在人們的餐桌上了。但我們知道，往往是越不起眼的東西，它蘊藏的力量越大，這就和「人不可貌相，海水不可鬥量」的道理一樣，植物界也有這樣奇特的規律呢。看那藤三七的果實，長得是真的有點醜，還被人們說成像小瘤子，但它卻是一味有著許多功效的中藥，現在可受人們歡迎了。再來說我們都熟悉的人參，它不也是表面坑坑窪窪，長得不好看，但它卻是人人都想得到的珍貴養生藥材。所以，不得不說，我們都被許多植物的外表欺騙了，今天，我們就要來講這樣一種長得很醜，但卻非常珍貴的野草，它在農村隨處可見。
這種野草的葉子長得很醜，就像長了密密麻麻的小痘痘一樣，乍一看特別像癩蛤蟆的外皮，看到這兒，大家可能都猜出它的名字了，不錯，它就是蛤蟆草。就像小編說的一樣，蛤蟆草最大的特點之一就是它奇特的外形了，那些表面鼓起小包的綠葉已然成了它自身的標誌，也是它在眾多野草中脫穎而出的原因之一。蛤蟆草是一種不怕冷的植物，它在冬天最為鮮嫩，下雪的時候都能挖到它，所以也叫「雪見草」。電視劇裡有一個名為雪見的角色，就是根據這種草來取的名字。
要不是因為葉子很奇怪，這蛤蟆草倒和烏塌菜長得有些相像，儘管蛤蟆草外形很突出，但它和農村其它普通野草的生長習性都差不多，都是隨處可見，菜地裡、荒坡上、土溝裡它都能長得很好。蛤蟆草的葉子確實長得有些難看，但它的花長得還算漂亮，蛤蟆草一般在夏秋開花，它的花是紫色的，一個個小小的紫色小花開在圓柱形的花苞上，看起來就像是紫色的花球，可漂亮了。
蛤蟆草在眾多野草中能脫穎而出不僅僅是因為它的外形，更多的是因為它的功效。說到蛤蟆草的功效，我想，在農村長大的朋友是最熟悉的了。以前，在農村，遇到小孩兒咳嗽、流鼻涕，奶奶或媽媽就會去坡上挖蛤蟆草回家熬藥。老人們是很重視我們幾千年的中藥文化的，在他們那個貧苦年代，感冒小病幾乎都是靠野草治好的，而這蛤蟆草就是那時珍貴的草藥之一，當然，在現代社會，感冒了還是要及時去醫院。
如今，經過現代醫療人員的研究，發現這蛤蟆草確實是一種不可多得的中草藥。它能清除熱氣，還可以利尿、涼血、止瀉，是一種可以做菜吃，又可以曬乾後泡水喝的養生植物呢。
怎麼樣，朋友們，你們喜歡這種長得醜醜的奇特野草嗎？