農村俗稱「四不像」的小魚,嘴裡有利齒會咬人,長得醜卻肉質鮮美

2021-01-07 農夫也瘋狂

摘要:農村一種「四不像」的小魚,嘴裡有利齒還會咬人,長得醜卻肉質鮮美,你認識嗎?

文/農夫也瘋狂

最近豬肉價格是一漲再漲,所以很多人早就已經改吃其他的肉類了,像雞、鴨、魚肉就價格很實惠,並且味道也很好吃,尤其是魚肉更是不少朋友都喜歡吃的。可是一時間吃其他肉類的多了,這些肉也相應漲價了,所以有些喜歡釣魚的朋友就發揮「自己動手,豐衣足食」的美好品德了,在空閒時間就約上三五個好朋友一起去釣魚。而在農村裡有一種「四不像」的小魚,嘴裡有利齒還會咬人,長得雖然醜但肉質卻相當的 鮮美,你們認識嗎?

這種小魚在過去農村的魚塘、水庫、小河流裡面是經常能看到的,它很喜歡趴著在水底一動不動,其長得挺像魚的,因為有魚的模樣,但是看起來有有點像蛤蟆,還有點像水蛇和泥鰍,所以它又被稱之為「四不像」。並且這種魚不太活躍,貼近水底就是一動不動,就算是有人靠近了,他也像是瞎子一樣「視若無睹」,但是你要去抓它就很困難,一溜煙就跑不見了。

也是因為這些原因,在有些地方也叫它俗稱:呆魚、呆子魚丶土憨巴、瞎嘎子、虎頭呆、土婆魚等。由於這種魚的頭部看起來有點像癩蛤蟆,在我們當地一般叫它為瘌蛤蟆魚,或者是土才魚。後來查閱了資料才知道這種四不像的小魚的學名叫「沙塘鱧」。

大家應該都見過拉癩蛤蟆,長得難看不說,看起來還挺嚇人的。而這種「四不像」的小魚也長得挺難看的,別看它個頭不大,常常一動不動待在水底,就以為是好欺負的了。四不像可不是善茬哦,這是一種淡水的小型食肉魚,通常以小魚小蝦為食。

在它的嘴裡長有像鯊魚一樣的利齒,是真都會咬人的,被咬之後很痛的。可能是因為它的這個特性,所以有些地方還把它稱為「虎頭鯊」。小時候和小夥伴去釣魚,就沒少被它咬傷過。因為四不像是肉食性的魚類,用蚯蚓釣它最好了,它吃食很厲害的。一般咬住了就不會放開,所以常常是一釣一個準。

四不像的產卵季節是在每年的4-6月份的時候,一般是在背風的湖沙灣內。雄魚為了吸引雌魚過來,還會發出「咕咕」的叫聲。產卵活動一般在早晨6-7時,所產的卵會整齊排列粘附於蚌殼、瓦片或石塊上。當雌魚產卵以後就會馬上離開,而守巢護卵的責任就交給了雄魚,直到仔魚孵出來才會離開。

在以前農村的環境比較好,山是青的,雲是白的,河裡的水也沒怎麼受到汙染,所以各種小魚也比較多,像沙塘鱧就經常能看到,也能釣到。這種魚長得雖然難看了點,但是卻肉質很鮮美,所以在當時也是很受還歡迎的,在蘇州地區還有著「漫野甜香黃菜花,三春一品塘鱧魚」的說法,可見這種魚的受歡迎程度。

近些年因為農村經濟的發展,在農村一些河流、水塘也受到了一定程度的汙染,這樣導致沙塘鱧的生存環境不斷受到威脅,數量也是急劇下降,現在已經很難再見到沙塘鱧了,所以其價格也是節節攀升,聽說現在市面上野生的已經能賣到七八十塊錢一斤了。也是因為其市場需求大了,不少人也開始人工養殖沙塘鱧,經濟效益是相當可觀的。你們認識這種四不像的魚嗎?喜歡文章的朋友們,記得點讚、分享和關注農夫也瘋狂,每天都會為大家免費分享一些農村的好玩、有趣的事情,謝謝大家!(圖片來源於網絡,侵權致謝)

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