農村水庫裡的巨物，其肉質緊實，味道鮮美，經常被誤認為水中巨怪

2020-12-13 濤哥美食小吃

水中巨怪是指生活在水裡的神話傳說和未知名的生物。科學家認為，在海中大約1000米深的地方，有許多大型未知生物，體長約在18-20米之間，亦有認為是自恐龍時代活下來的蛇頸龍之類的生物。最有名的就是尼斯湖水怪了，早在1500多年前，就開始流傳尼斯湖中有巨大怪獸常常出來吞食人畜的故事。古代一些人甚至宣稱曾經目擊過這種怪獸，有人說它長著大象的長鼻，渾身柔軟光滑，有人說它是長頸圓頭，有人說它出現時泡沫層層，四處飛濺，有人說它口吐煙霧，使湖面有時霧氣騰騰，各種傳說頗不一致，越傳越廣，越說越神奇，聽起來令人生畏。

其實在我國很多的大型湖泊水中中都有類似的傳聞，比如像是長白山天池水怪、新疆喀納斯湖中水怪等等，其實就是一些大型的魚類，下面就來看看我國農村水庫裡的巨物，其肉質緊實，味道鮮美，經常被誤認為水中巨怪！

南京有個漁民以前在長江中一個小島八卦洲北側下面投資承包30畝水面，搞水產養殖，由於水場臨近長江邊，乾脆搞起旅遊開發，將魚塘改成垂釣中心。吸引城裡人來這裡休閒。2003年便投放了一萬多尾魚苗。到了第二年又放了一萬尾鯽魚苗，供遊客垂釣，可是時間不長，有垂釣者反映，魚塘裡的魚太少，不好釣。這下讓漁民納悶，兩年不到，魚塘內已放了二萬多尾鯽魚，可實際釣上來有記錄的不到1萬尾。那另1萬尾鯽魚哪裡去了呢？

第三年，又一次往魚塘裡投放了一萬尾鯽魚後，擔心魚塘裡的魚苗被人偷盜，便開始對魚塘周邊設置了警戒線，並增加夜間魚塘巡邏保安人員。可到了第四年，來垂釣的市民還是反映，魚塘魚太少，難釣，有的老客乾脆漸漸就不來了。

一個搞水產養殖的技術員朋友來拜訪，飯桌上，無意間說起魚塘鬧"水怪"的事。突然想起了一件事情，那是在承包水面後不久，那年長江發大水，那時魚塘田埂較低，有天晚上，江水曾溢漫到魚塘裡。當夜，他還請當地村民連夜將魚塘田埂加高，會不會是長江裡的魚跟江水混進了魚塘了？次日漁民就請來人員用大型漁網捕撈，結果捕撈上兩條1米多長的巨型鱤魚，這5年來，魚塘裡被這兩個大傢伙吃掉的魚苗有兩萬尾，損失十幾萬元。

鱤魚俗稱"竿子魚"，又名 "水老虎"，生活在江河、湖泊，性兇猛，行動敏捷，常襲擊和追捕其它魚類，一旦受其追擊就難有逃脫者，屬典型的掠食性魚類，肉質鮮嫩，為上等食用魚類。在我國除了西北以外由北至南平原地區的河流中均有分布，鱤魚是一種大型食肉魚類，也是一種淡水經濟魚類。遊泳能力極強，常襲擊和追捕其他魚類，比人們熟悉的黑魚、鱖魚等食肉魚更為兇猛。

鱤魚在水中有著較快的遊拽速度，口腔中布滿尖銳鋒利的牙齒且咬合力十足，能輕易地將鯉魚草魚等撕裂吞食。生活在水中的鱤魚就如同陸地上的老虎一樣，兇猛且威武，淡水中的其他魚種見其時無不「聞風喪膽，落荒而逃」。

該魚生性兇猛，屬食肉性魚類，很貪食，不分葷食、素食，見了就吃，有食就搶，有時竟能吞食比它嘴還大的魚類，專以各種魚類為食(包括吃黑魚)，是淡水魚的大敵。鱤魚生長速度快，個體大。如果攝食正常，一齡個體體重在2公斤之間，兩齡個體6公斤左右，三齡個體12公斤左右，四齡個體可達20公斤左右。性成熟以後，體長還在持續增加，最大個體長達2米，重可達80公斤。

在我國南昌就發現過70公斤重的大鱤魚，4人肩扛手提在新建區象山鎮隆慶村港子口碼頭，一條巨型鱤魚的出現，讓在場的人覺得稀奇不已。140.5斤，除去筐子重量，淨重140斤。這條鱤魚身長1米多，豎起來有將近一個正常成年人那麼高。

在我國湖北的丹江口水庫還專門飼養這種鱤魚，被稱為丹江口鱤魚，指生產於丹江口市丹江口水庫獨立水生態區域中的鱤魚品種，該魚具有生長快、抗病能力強、營養價值高、肉質細嫩、味道鮮美、無泥腥味等特點。丹江口鱤魚主要以攔庫養殖、大庫自然增殖、網箱養殖為主，以小魚小蝦為食，處於食物鏈的頂端。丹江口水庫豐富的餌料資源，為丹江口鱤魚提供了充足的營養。

你們當地管這種魚叫什麼？今天的分享就到這裡了，喜歡的朋友記得關注點讚評論下2021年好運連連必發大財！

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