廣西一老品牌蛋糕吃出「小強」,同批次產品仍在售賣

2021-01-17 中國食品工業雜誌

本文來源:容縣之聲,更多內容請關注原創作者

不少市民在買東西的時候,往往會選擇比較信得過的品牌,或者是連鎖品牌,覺得「牌子貨」更有保障。不過,覃女士的孩子昨天卻從廣西南寧老牌糕點——範記餅屋的蛋糕裡吃出了一隻蟲子。

覃女士說,1月12日中午,她的姐姐在南寧市新陽路上的一家範記餅屋購買了一個杯裝蛋糕,由於姐姐的孩子和自己的孩子在一起玩耍,就將一起分吃蛋糕。結果蛋糕還沒吃完,就在裡面發現了一隻蟲。覃女士很是擔憂,畢竟兩個小朋友都還不到3歲。

南寧市民 覃女士:

我就怕那個孩子就是後續中是不是會有一些,比如說不良反應,因為蟑螂這種東西它是很髒的。

記者觀察發現,蛋糕內部確實有一隻黑色蟲子,幾條腿已經被勺子挖了出來,大半個身體還嵌在蛋糕裡。

覃女士說,事情發生後,她第一時間到蛋糕店討要說法,可是對方並沒有道歉,只是提出按照蛋糕價格10倍進行賠償,共計65元,由於數額較少,可以直接賠償100元。這個結果讓覃女士有些無法接受。

南寧市民 覃女士:

跟錢沒關係,這個範記餅屋作為在南寧市比較知名的連鎖餅屋都出現這種問題,必須要重視這個食品安全。

隨後,記者和覃女士一起來到了位於南寧新陽路上的這家餅屋。對於蛋糕裡吃出蟲子的情況,店員表示確有其事,並當場向覃女士表達了歉意。

店員:

不好意思,下次我們注意一點,然後給您帶來不便了,對不起。

採訪中,店員明確表示已經向上級反映情況,可是記者在店裡發現,這款蛋糕不僅依舊在售賣,而且生產日期和覃女士買到的一模一樣,都是1月11日。對此,店員沒有做出解釋。

發現食品有問題,立馬停止銷售同批次的產品,並想辦法找到問題的源頭,給顧客一個交代,這是食品生產企業應有的處置流程。對於一個暢銷多年的老品牌來說,出現問題之後,為什麼沒有採取這樣的處置流程,我們表示很難理解。一個小小的蛋糕就算按照10倍、100倍來賠償也並不是多少錢,企業千萬不能有「賠了錢就萬事大吉」的想法。

老品牌一路走來不容易

口碑的維護更應該格外用心

希望範記餅屋能積極回應

並有所改善

特別聲明

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