有沒有像小編一樣孤陋寡聞，甚至沒有聽說過星巴克有神秘菜單的？像寡婦製造者、蚱蜢星冰樂、綠眼咖啡、倫敦霧……等等，據說竟然有20多種那麼多。星巴克真的有隱形菜單嗎？答案是真的有！而且還不止20種。這些被隱藏的菜單，價格通常不超過20塊，而且單點率較低。果真是因為這些隱形菜單太過便宜所以被雪藏了嗎？其實不然。這一切都要歸結於星巴克要求員工對顧客「just say yes」，所以不管你是要點green eye還是red eye，只要向你確認製作方法和用料，並向你確認不保證口感後，星巴克都能按照你的要求做出一份「神秘菜單」。說白了，就是在星巴克原有產物單上進行混搭，這在操作上並沒有什麼難度。
要是你也想嘗試一下神秘菜單的口味，記住，千萬不要照搬美國的配方，因為神秘菜單裡的原料中國門店很可能沒有。
神秘菜單雖然聽上去很有意思，但是其實一點也不神秘，它的真正含義莫過於告訴你，只要你點，餐廳就有。就像去吃海鮮自助，你非要點西紅柿炒雞蛋。餐廳告訴你，沒問題，這個可以有。二者是一樣的道理。
星巴克「just say yes」的行動，確實讓我們感動，但是這並不能成為我們就要心安理得接受它要漲價的理由。據媒體報導：「自2016年6月16日起，星巴克將對中國大陸門店內的部分飲品進行1至2元的價格上調。此次漲價幾乎波及了所有星巴克在華銷售的飲品，包括濃縮咖啡飲料、新鮮調製咖啡飲料、星冰樂及冰搖茶，只有馥芮白、冷萃、手衝不在漲價之列。」
對於此次漲價的原因，星巴克方面表示：「星巴克在中國的定價策略是長期的，此次調價是在對各種本地營運成本和市場動態進行了認真評估和考量後制定的。其中包括租金、物流、門店設施、人力、產品研發和顧客體驗創新等各個方面。」
不過也有此番不漲價的，包括食品、包裝咖啡豆、咖啡杯等周邊產品、星享卡的價格也不在此次調價範圍之內。
對於漲價一事，其實商家也很無奈。星巴克一向堅持長期定價策略，此次部分飲品的價格調整是星巴克中國自2012年以來的首次調價，而再上一次漲價還要追溯到2007年4月。礙於現實生產成本的壓力，商家往往不得不漲價。所以為了安撫忠實粉絲，星巴克中國門店決定給予自帶隨行杯的顧客以環保折扣，「此前自帶杯子我們優惠2元，從6月16日起優惠力度將此前的2元增加至3元，以鼓勵顧客的環保行為」。下次去星巴克的時候，別忘了帶上自己的杯子呦！
要說，星巴克對中國的愛是越來越多了。從1999年進入中國，17年來，星巴克在中國的100個城市開設超過了2000家門店。截至目前，中國已經成為星巴克除美國本土外的第二大市場。然而星巴克對此並不滿足，就在今年4月舉行的星巴克全球股東大會上，星巴克CEO霍華德·舒爾茨對外宣布，星巴克在中國的市場規模未來將超過美國本土成為全球第一大市場。或許從星巴克機場門店接受支付寶付款我們更可以深刻地體會到星巴克對中國市場的認可和迎合。
星巴克看好中國，在全球多個市場趨於飽和的情況下，將重點轉向中國，再加上之前在中國十多年的辛勤耕耘和向二三線城市的不斷擴張，星巴克的明天或許值得我們期待，不過我們更希望在攻城略地的過程中，能夠湧現出國貨的身影，果真如此，那真真是極好的。(文/紫月)
（責任編輯：宋埃米 HT004）