蟹奴是什麼樣的生物?螃蟹為什麼會成為它們的奴隸,聽命於它?

眼下正是吃螃蟹的季節，但在吃螃蟹之前，要學會分辨買到的螃蟹是否有蟹奴寄生，被蟹奴寄生的螃蟹最好不要吃。

蟹奴的一生

蟹奴並不是螃蟹，而是一種寄生在螃蟹身上的藤壺。我們經常見到的藤壺一般是寄生在凹凸不平礁石或者船艙底部，但是雌性蟹奴幼蟲會在螃蟹身上行走，尋找關節。當尋找到之後，它們會蛻殼，將軟體部分注入到螃蟹中。

蟹奴的發育和其他藤壺很類似，在剛孵化時，蟹奴長相更像是螃蟹，此時的它們能自由活動，會在海洋中捕食浮遊生物。

隨著蟹奴的發育，它們的身體外部會有一個硬質化的外殼，這個外殼可以幫助它們抵抗天敵的攻擊，但此時抵抗能力較弱，而且覓食也不太方便。為了生存和躲避天敵，此時的蟹奴會在海洋中尋找螃蟹。

據了解，大約有50%的蟹奴宿主是螃蟹，所以人們將其稱為蟹奴，只不過它們並不是螃蟹的奴隸，而是螃蟹是它們的奴隸。

當它們尋找到螃蟹後，它們會沿著螃蟹的身體關節處，或者受傷的地方進入到螃蟹體內，當然硬質化外殼會脫落在外面。

在剛剛進入螃蟹體內時，它們還比較弱小，此時螃蟹完全感受不到它們的存在。但它們會在螃蟹體內伸出根狀分枝突起，這些突起可以連接螃蟹的身體各個部位，將螃蟹身體內的營養霸佔，歸為自己所有。

（螃蟹內部都被蟹奴霸佔）

而且，蟹奴並沒有固體的形體，它們就像是真菌的菌絲一樣，會蔓延到螃蟹的各個部位，包括鉗子以及頭部位置。此時如果我們有一雙透視眼，我們會發現，此時的螃蟹已經不是螃蟹，而是「殭屍蟹」，它們的身體已經不是自己所控制，而是蟹奴在控制。

蟹奴需要寄生在雌性螃蟹上，但如果寄生的螃蟹是雄性，蟹奴也有辦法將其逆轉為雌性，它們會分泌一些物質，影響公蟹體內的激素水平，使它們的腹部變得和雌性一樣，並令螃蟹喪失自己的生殖功能；甚至還會讓螃蟹不再蛻殼。

隨著蟹奴的發育成熟，蟹奴會在螃蟹的頭胸部與腹部的交界處的腹部上，逐漸伸出一個猶如蟹黃一樣的小袋子，只不過和蟹黃相比，蟹奴的小袋子更為光滑，而且鬆軟；而蟹黃則非常具有顆粒感，而且不太鬆軟。

蟹奴的這個小袋子，會吸引雄性蟹奴的注意，它們會爬上去，並注入自己的生殖細胞。此時蟹奴的卵會在螃蟹體內發育。

而被蟹奴寄生的「殭屍蟹」，為了撫養蟹奴的後代，會尋找食物，並且像母親一樣撫育這些蟹奴長大。

當蟹奴後代發育成熟後，蟹奴會操控著螃蟹站在高處的巖石上，然後用腹部將其後代排出水中，並不斷用腹部攪動周圍的水流，使其後代流向更遠的地方，並繼續重複蟹奴的一生。

而被蟹奴寄生的螃蟹，此時已經失去了利用價值，也迎來了自己生命的終點。

蟹奴的危害

對於蟹農而言，蟹奴是危害螃蟹的常見寄生蟲之一，在我國，蟹奴病又被稱為臭蟲蟹病，雖然被蟹奴寄生後螃蟹不會立即死亡，但螃蟹發育速度受損，而且不再蛻皮。當被寄生嚴重時，此時螃蟹體內蟹肉寥寥無幾，大多數都是蟹奴，從而不能食用。

在我國，7-10月是發病高峰期，並且含鹽量較高的鹹水池塘比較常見，給當地蟹農造成嚴重的損失。

不過，蟹農們在和螃蟹打交道的這些年中，也摸索了一些對付蟹奴的方法，那就是在養殖螃蟹之前，徹底清除池塘中，用一定的殺蟲藥物消滅池塘中的蟹奴幼蟲。

另外，有些蟹農會在螃蟹池中放養一定的鯉魚，鯉魚會吞食蟹奴的幼蟲，控制蟹奴的數量。當然如果螃蟹池中已經發病，那麼蟹農們也會立即更換池水，將被感染的螃蟹轉移到淡水中，由於蟹奴對淡水適應能力不強，此時它們將會因環境不適而死亡。除此之外，有些蟹農還會用一定的藥物治療螃蟹。

其實，目前我們食用的螃蟹幾乎沒有蟹奴病，因為蟹奴會嚴重影響螃蟹的產量，所以蟹農們在養殖之前就會對水體，水溫以及螃蟹種苗進行檢測，嚴苛控制。

另外，一旦有蟹奴寄生，螃蟹收購商就會避免收購，而且有良心的蟹農也不會將其出售，而是無公害處理。

總而言之，一般在市面上，我們購買不到帶有蟹奴的螃蟹，除非是一些不規範的市場。