監導1200餘家餐飲單位 城陽力推服務業復工復產防疫不鬆勁

2021-01-08 齊魯壹點

「公共區域每天三次消毒,專人管理,對進入我們園區的遊客,我們都提醒他們戴口罩……」截至目前,已對全區1200餘家復工餐飲單位進行了監督指導。服務業關係著民生的諸多領域,為減少疫情影響,連日來,城陽區加強組織領導,強化要素保障,嚴格落實防疫措施,有序推進服務業復工復產。

魯邦國際風情街六成業戶開放堂食近日,魯邦國際風情街區的餐飲業戶正在有序恢復堂食服務。按照有關要求,魯邦國際風情街在嚴格落實疫情防控措施的前提下,有序做好服務業開業復工工作。現階段餐飲業戶20家,有13家已開放堂食,其餘7家也已開通線上外賣業務。 「我們是年前剛剛試營業,春節前上座率基本上能達到70%-80%。因為疫情影響的原因,現在客流量還不是很大。我們堅持政府的要求,分餐制、隔桌坐,包括餐品的質量把控,廚房的消殺都做的比較到位,顧客可以放心入店。」魯邦國際風情街區商戶徐奎浩說。 「公共區域每天三次消毒,專人管理,對進入我們園區的遊客,我們都提醒他們戴口罩。所有員工每家每戶監督,特別是開業的這些餐飲店。下一步,我們會繼續加強餐飲店的防疫工作,進店的客人和員工會做好登記,做好測溫,做好消毒。」 魯邦國際風情街物業經理苑仁焱介紹。

督導1200餘家復工餐飲單位結合疫情發展形勢,城陽區對全區餐飲單位經營情況多次開展了摸排工作,既摸清在營底數做好疫情防控,又了解餐飲單位需求助力復工復產。對有恢復堂食服務意願的餐飲單位,推行食品安全承諾公示經營制,由餐飲單位提出保證承諾,籤訂疫情防控期間規範經營承諾書,並張貼在店內醒目位置,充分發揮餐飲業戶的疫情防控和食品安全主體責任意識,營造良好的消費環境。同時,對已恢復堂食經營的餐飲業戶加強規範操作指導,指導餐飲業戶樹立「分餐」供餐理念,為顧客提供公勺公筷,引導顧客分餐自取就餐,並對餐具消毒、食材驗收、人員管理等提出了詳細細緻的要求,全力保障食品安全。截至目前,已對全區1200餘家復工餐飲單位進行了監督指導。

其他服務業相繼復工除餐飲企業之外,其他服務業也已相繼復工。近期,位於流亭街道的佳麗美容美髮養生會所嚴格按照防控要求每天進行店內整體消毒、理髮工具消毒、顧客登記、測量體溫等措施,重新營業。 「這都是防疫措施提醒裡的要求,這些措施是針對我們理髮店制定,非常實用。我們每天都會按照規定嚴格執行,這樣是對顧客負責,同樣也是對我們自己負責。」理髮店負責人介紹,目前理髮店實行預約制,每位理髮師嚴格按照間隔半小時一個人的制度預約,顧客也都按約好的時間來,如果有早到幾分鐘的,必須分開坐。 「我們現在一天兩次對轄區內的40多家網點進行監管,看看他們是否按照規定進行消毒、登記,確保防疫工作落實到位。」南城陽社區工作人員王月深告訴記者。 記者在走訪時發現,網點門口紛紛張貼著疫情期間開業復工相關材料,這些材料顏色鮮豔、設計巧妙,非常醒目。「我們特意設計並製作了2.2萬份明白紙,發放給各社區、商住小區,指導支持類經營場所做好疫情防控措施,包括經營者告知書、經營者承諾書、防疫措施提醒、經營者溫馨提示、顧客溫馨提示、公共場所二維碼單頁,切實提高了經營者和顧客的防控意識。」流亭街道工作人員告訴記者。 (齊魯晚報·齊魯壹點記者 張曉鵬 通訊員 苟小妹)

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