中藥煎制的步驟和注意事項(以紅景天為例)

2021-01-20 百度經驗

雖然現在有很多中藥醫院可以為患者煎制中藥了,但是那個藥效不如自己在家煎制的。建議如果有時間,還是自己煎制~~

1、選擇器皿:以砂鍋、搪瓷器皿、不鏽鋼為宜。    特別注意:嚴禁用鐵器。

2、用水浸泡:煎藥前首先將藥物加涼水浸泡20-60分鐘左右,有利於藥物有效成分的析出。但特殊藥謹遵醫囑,如:紅景天,最好浸泡3-4小時。

3、水的用量:煎藥用水量一般以浸過藥面1-3釐米。 大劑量和松泡易吸水的藥物可適當增加用水量。

4、注意火候:一般先用大火煮沸後,再用文火煮,

5、時間:開鍋後40分鐘,煎藥時要攪拌藥料2-3次。第二次煎制可以少個10分鐘。如:紅景天,40分鐘後顏色比較淡,可以適當的增加時間,以藥效完全析出。

6、一般中藥煎制兩次。(第二次煎的中藥雖然沒有第一次顏色深,但煎制後會有一樣的藥效)特別注意:兩次煎制的湯藥熬好,混勻後分兩份兩次服,以便藥效作用穩定。當然第二次服藥時要加溫,這樣才能達到好的效果。

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