鑽石級硬度的魚,煮不爛剪不開,網友:確定能嚼得動?

2021-01-09 飯道

說起魚,可能大家都不陌生,對於平常時餐桌上的魚肉,大家都是司空見慣,但世界之大,無奇不有,我們在餐桌上看見的魚肉,不過是這世界的冰山一角罷了。所以今天我們特地來介紹一下這種與眾不同的魚,這種魚生活在海深18-213米深海裡,因為魚的外表酷似一顆一顆的松果球,這「松球魚」就這樣得名了。 世界上鑽石級硬度的魚,煮不爛剪不開,網友:確定能嚼得動?

在童年的動漫視頻中,是否見過一種頭上發光的魚,而這種會頭上會發光的魚可是童年最美好的回憶之一了,今天要說的松球魚,頭上也可以發光,試想一下,如果在幽暗的大海深處看見一點亮光,不知道各位會是什麼樣的心情呢?對於松球魚的分布,也是十分廣泛,近到黃海南海,遠到日本澳大利亞甚至東非的深海裡,都隨處可見。而這種魚還有一個特點,那就是魚的「硬度」非常高,對著魚的表面用刀子,都無法將這條魚給殺死,拿在手上的感覺,就跟拿到了一個堅不可摧的鑽石一般,十分的堅硬,並且這種魚是沒有辦法去煮的,人們大都是用這方法將松球魚做成刺身就行了,所以這種魚也被大家稱呼為「鑽石魚」。

雖然魚鱗硬度奇高,但這並不能阻擋一幫吃貨狂熱的心。對於吃貨來說,因為魚鱗太硬了所以就不吃了?這顯然是不可能的,日本人對這種魚的烹飪方法,可謂是稱作「教科書級別」的,大家都知道日本靠海,漁業資源豐富,所以對不同魚類的烹飪方法都掌握的十分透徹,以「鑽石魚」為例,只需要從魚鰓下手,從內部把鑽石魚刨開,再把魚肉和魚鱗分開,因為魚鱗太硬而吃不到魚肉的煩惱,就這樣被巧妙的解決了,不得不說,這種魚的魚肉非常鮮美,魚肉的鮮和魚鱗的硬完全不搭邊,所以也不用煩惱這魚肉會不會嚼不動了。

鮮美的魚肉和堅硬的魚鱗混搭在一起,不知道各位有沒有覺得這挺有趣的呢?這就是大自然的魅力所在了,這種魚只是浩瀚大海裡的其中一種而已,在大自然的深處,還有更多有趣的動物等待我們去發現。

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  • 號稱「世界上最硬的魚」,其硬度堪比鑽石,卻是不可多得的美味
    但是事無絕對,有一種叫做松球魚的海魚,它的外表十分堅硬,幾乎是剪不爛煮不爛。松球魚生活在溫水水域的深海,表面覆蓋有很大的鱗片,看起來就像是一個松果球一樣,因此得名」松球魚「,其表面還存在一種會發光的物質,在陽光底下呈現金黃色的光澤。雖然它生得有些奇怪,但卻是一種難得的美味佳餚,因為它的肉質富含豐富的油脂,因此特別適合被用來做成刺身食用。
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