血腥瑪麗(Bloody Mary)

2021-01-15 西安歐米奇西點學院

十大經典雞尾酒之一 : 色澤鮮紅,口味又鹹又甜,非常獨特。誕生地:巴黎的哈裡紐約酒吧

特點:甜、酸、苦、辣四味俱全,富有刺激性,可增進食慾。

這款雞尾酒洋溢著一種番茄汁的香味,但入口時因為其中的伏特加,使口感極其順滑,還有微辣,在舌尖和牙齒間顫抖,非常纏綿悱惻。

血腥瑪麗的原型為瑪麗一世(1516年2月18日~1558年11月17日),英格蘭和愛爾蘭女王她是都鐸王朝的第四任君主,極其虔誠的天主教徒。 她曾經努力把英國從新教恢復到羅馬天主教。為此,她曾處決了差不多三百個反對者。而被稱為「血腥瑪麗」(Bloody Mary)。

從此以後,Bloody Mary在英語中就成了女巫的同義詞。

材 料: 伏特加 1.5 OZ番茄汁: 適量辣椒油、胡椒粉 :適量精鹽:少許

芹菜:一根制 法: 調和法杯 具: 古典杯杯 飾: 鹽邊、檸檬片、芹菜葉口 味: 酸、甜、苦、辣懼全TPO : 正餐前

步驟:

1:鮮檸檬擦拭杯口~

2:杯口做出鹽邊

3:鑿好冰塊並切成方塊狀~

4:加入鑿好的冰塊和伏特加

5:加入新鮮的番茄汁並攪拌

注意不要破壞杯口的鹽邊哦

6:放入芹菜棒

這樣,一杯時尚,可口,帶感的血腥瑪麗就製作好了,怎麼樣,是不是看的都想自己親手製作來一杯了!

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