在南極享用美食是種什麼樣的感受，真是越看越餓
今天推薦的影片建議大家吃飽了再看，或者一邊吃一邊看，因為真的會很餓。《南極料理人》上映與2009年，片場125分鐘，豆瓣評分8.2。講述了日本南極觀測隊八個人的吃飯日常。
雖然隊伍只有八個人，但是功能非常齊全，他們各有各自的工作職責，分別是廚師、醫生、氣象學家、通訊員、冰河學家、機械師、冰河學助手。影片是以廚師西村淳為第一視角，飾演者堺雅人，喜歡這個大叔的表演風格，總是笑眯眯的，有點中二。
其實西村淳能夠來南極完全是個意外，由於原同事出了意外，領導基本以強制的態度派他去了南極，還沒有來得及和妻子女兒商量。南極的生活條件真的很苦，日常氣溫在零下50度以下，嚴重的時候甚至可以達到零下七十多度，連細菌都不能存活的地方，所以，在這樣惡劣的生存環境下，美食成了觀測隊員們心裡最大的慰藉。
影片的節奏很慢，情節比非常簡單，主要講的都是西村給七位觀測隊員做了什麼好吃的，但是隊員們出了日復一日重複的工作以外，也會給自己找很多娛樂節目，並且都非常有儀式感。比如說打麻將、打棒球、打桌球、每天跟著健美操做操等，這些我們平時習以為常的活動成了他們打發時間的主要內容。
看了影片後就突然有種感覺，這不就是現代人一直追求的慢生活嗎，可是生活在慢生活中的他們去異常苦惱，想要今早回家。西村烹飪時非常講究，從食物到餐具非常齊全，每天的飲食都不重樣，西餐、中餐、日料、點心、烤肉，飲食質量堪比高檔餐廳了，不過想一想，如果不是這些美食的溫暖，觀測隊員們就沒有了每天工作時的奔頭。
就像當西村在餐桌上宣布拉麵吃完了的時候，一位氣象學家突然傷心了起來，眼前的帝王蟹也失去了味道，想想一個大男人站在西村門口，淚眼婆娑的說如果沒有拉麵他的人生就沒有意義的時候，還是覺得蠻心酸的。
最後，西村用麵粉做出了拉麵，隊員們甚至連極光都顧不得，狼吞虎咽的吃。西村對食物要求很高，來南極前曾經忍受不了妻子做的炸雞，來到南極後，更是每一餐都精益求精，可是眾口難調，總有人不經意的加點醬油，或是抱怨幾句。
當他建議將龍蝦做成刺身的時候，隊員們竟集體要求要吃炸龍蝦，類似於天婦羅，他也就只好少數服從多數，將巨大的龍蝦尾整個炸成天婦羅，開飯的時候大家都覺得有些尷尬，不知如何下口，這和他們想像的不一樣啊！有意思的是邊吃還邊嘟囔著：「還是刺身好吃啊」。
影片結尾，當西村陪伴家人出遊，一起吃漢堡的時候，西村突然感嘆道：「真好吃啊」，這應該就是難得的幸福吧，美食是可以治癒很多傷痛的，可以在最艱難的時候溫暖人心，如果一頓不行，那麼就再來一頓。