蛋白質這個名稱想必大家都不陌生，因為常識都知道蛋白質是人體所必須的物質。一般人都不缺蛋白質，人在日常的正常飲食下就能保證足夠蛋白質的攝入。
有些特殊的人群就要吃一些蛋白粉或者蛋白質粉來提供日常所需的蛋白質，比如健身者，病人，消化能力差者。有人就會提出疑問說蛋白粉跟蛋白質粉有什麼不同的地方？下面讓小編來告訴你們。
市面上所出售的蛋白粉說幾中蛋白組合而成的，有大豆蛋白，有乳清蛋白，酪蛋白等。一般都是大豆蛋白和乳清蛋白組成的蛋白粉劑。主要適用於體內缺乏蛋白質的人群服用。對於健康人來說，是不用多此一舉的，就平常的三餐注意飲食的搭配就能滿足對蛋白質的攝入，像肉類，蛋類，豆類都是含有豐富的蛋白質的。
蛋白粉只是一種粉劑，吃起來的口感肯定沒有食物那麼好，再者，過量的攝入蛋白質還不利於健康。
提取蛋白質粉跟提取蛋白粉所要用到的材料是一樣的，不同的是，蛋白質粉提取的是沒有含甲硫氨酸的乳清蛋白，酪蛋白和大豆蛋白，而蛋白粉則含有甲硫氨酸。胺基酸說組成蛋白質粉的基本單位，市面上出售的蛋白質粉含有與人體健康有關的20多種胺基酸。專家建議說，吃蛋白質粉比吃蛋白粉要好。
吃蛋白質粉的作用有很多，能有效的促進人體發育，維持人體生命的基本運動，減輕女性貧血症狀。還能有效的預防心血管等各種心血管，心臟病的發生，因為大豆蛋白能降低人體內膽固醇的含量。【原創未經允許，謝絕轉載！】