油茶樹是山茶科常綠小喬木，主要的種植效益就是它的種子可以榨油，也就是我們講的茶油、山茶油。這種經濟植物的種植效益也是比較長期的，大部分的油茶樹品種是種植的前3年是沒有任何效益的，所以種植規劃的時候要做好相應的成本預算，建議分批的種植，整體抗風險能力也會更強。
茶油的色澤金黃純正、氣味香濃，富含脂肪酸和維E等成分，是不可替代的天然植物食用油。油茶樹是四大木本油料之一，而世界90%以上的茶油又是來自我國，可見我國的油茶樹種植規模有多大。油茶樹的品種繁多、近幾年繁育的優良品種也比較多，但是整體上還是喜溫熱、怕寒冷，大部分的油茶樹都適宜在常年平均氣溫在18℃左右的環境中生長，氣溫過低也可能會造成落花落果或者長勢較弱。
Ⅰ、冬季可以移栽油茶樹嗎？
通常而言，移栽都是經過了播種育苗和嫁接成活的植物，而且油茶樹嫁接了的要比實生苗和扦插苗的抗逆性更好、坐花坐果率也要更高。油茶樹對土壤的適應性非常強，耐貧瘠能力也比較好，但是能不能在冬天的時候移栽呢？其實也是可以的，冬季也是油茶樹花芽分化的重要時期，所以我們能看到很多油茶樹現在都開花的現象。只要不是特別乾冷的時候，就可以移栽，儘量在氣溫不低於14℃的時候移栽的成活率會更高。
Ⅱ、什麼時候最適宜油茶樹移栽？
北方的朋友可能沒有見過油茶樹，因為在冬季氣溫特別低的北方都不適宜種植油茶樹。而江西、湖南及廣西等地就廣泛種植了油茶樹，我的家鄉贛南就以臍橙和茶油為主要特色農產品，這裡的光熱條件非常好、冬季無霜期長，常年降雨量充沛，具備了種植油茶樹的優勢條件。一般會在溫暖溼潤的春季移栽和種植嫁接好的油茶樹，施足熟腐的農家肥，基本上成活率可以達到98%以上。如果空氣溼度較好，在25℃左右移栽的生長速度也是很不錯的。
Ⅲ、移栽油茶樹大樹需要如何做？
以上我們都是講的油茶樹的幼樹移栽定植，其成活率都是比較可觀的。但是在實際農業種植當中，我們也還會遇到大樹需要的移栽的時候，比如土地規劃被利用、被其它流轉。那麼油茶樹大樹怎樣移栽才能保障成活率呢？通常需要注意就近移栽，或者及時的將挖起的樹體運送到需要移栽的地方，最好是選擇傍晚移栽。挖樹的時候不能破壞根系，挖開的面積需要樹體外徑的30倍左右，還要連帶一點熟土更容易成活。種植的時候要施足底肥，用木樁固定好樹體；種植後需要加強水肥和三元複合肥的追施，天氣寒冷的時候要注意保肥保水和保溫。
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