巨大的椰子蟹到底有多少肉?看到忍不住要咽口水,比吃雞腿還過癮

2021-01-21 解讀17號

每次說到海鮮,相信很多吃貨都會忍不住咽口水吧,因為這海鮮吃起來的味道是很鮮的,一吃就讓人停不來了。而且現在市場上的海鮮種類很多,各種魚蝦蟹都應有盡有,像現在這個時間就最適合吃螃蟹了,因為「秋風起,蟹腳癢」,這時的母蟹都有膏。巨大的椰子蟹到底有多少肉?看到忍不住要咽口水,比吃雞腿還過癮。

而說到螃蟹,這螃蟹的種類也是非常多的,像大閘蟹、河蟹、麵包蟹、帝王蟹等等,不過今天小優想要跟大家分享的是世界上最大的螃蟹,一隻的重量就能達到12斤,比帝王蟹還要大很多呢,這種螃蟹就椰子蟹了。椰子蟹一般生活在熱帶的海灘上,遠遠看著就像是一隻大蜘蛛。

椰子蟹顧名思義,就是專門吃椰子長大的螃蟹,而且椰子蟹長著兩個巨大的蟹鉗,這就是使得椰子蟹很擅長爬椰樹,經常都是爬到上面去摘椰子的。而椰子蟹在吃椰子的時候也很厲害,直接用蟹鉗夾破椰子殼,然後就開始吃椰肉了。不過小優還是真是好奇這吃椰子長大的螃蟹,蟹肉吃起來會不會有椰子香呢?

像這樣一隻巨大的椰子蟹,到底會有多少肉呢?接下來就把椰子蟹蒸熟之後,拆開來看看就知道啦。看到這蒸熟的椰子蟹顏值大變了,紅彤彤的外殼讓人感覺食慾倍增,而更讓人期待的是這蟹鉗的肉量,用刀背敲破外殼後,一個完整的蟹鉗肉就盡顯眼前了,一口咬下去肯定很爽。

除了蟹鉗之外,這蟹身也是很肥美的,一打開裡面滿滿的都是蟹膏,但是這質地是軟乎乎的,吃起來的口感可能跟奶油一樣很順滑,而且味道很鮮美。不得不說這椰子蟹吃起來就是很滿足,簡直比吃雞腿還過癮,這真的是吃蟹肉吃到飽了。不知道大家有沒有吃過椰子蟹呢?

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