陸地上的「霸王蟹」,一隻鉗子就有3斤重,可惜國內還沒有

2021-01-15 食知味

陸地上的「霸王蟹」,一隻鉗子就有3斤重,可惜國內還沒有

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說到螃蟹,相信很多小夥伴們都開始流口水了吧。螃蟹,不僅有海鮮的也有河鮮的,雖然在味道上會有少許的不同,不過它的鮮甜美味是很多人都難以抗拒的。在我們國內,吃的螃蟹種類也比較多,不過說到最大的螃蟹,應該就是大閘蟹了。一般能有成人的巴掌那麼大。

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但是大閘蟹到了國外的話,可就不夠看了。因為在某座小島上,就生活著陸地上的一種「霸王蟹」。圖中展示的就是我們的主角了,我們可以看到,它正趴在一棵樹上。不知道的還以為是蜘蛛之類的。其實這是一種螃蟹,它的名字就叫做椰子蟹,同時也被稱為「霸王蟹」。

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椰子蟹由於對生活的環境要求比較大,所以一般只是生活在某些小島上。椰子蟹的由來則是因為它們愛吃椰子了,有時候在地上逛著逛著,突然想吃椰子了。就會像蜘蛛一樣,爬上19米高的葉子樹,接著用大鉗子將椰子切開,一邊吃著椰子肉一邊喝著椰子汁,那種感覺是不是很愜意呢?

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由於這種比較「原始」的生活條件,所以椰子蟹生長的速度比較緩慢,不過成年的椰子蟹最大的體重能達到18斤左右,光是鉗子就有3斤這麼重了。對於肉這麼多的美味,人們當然是不會放過的。每年都會有很多的遊客慕名而來,就為了吃上一隻椰子蟹。

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烹煮熟以後的椰子蟹就像圖中展示的這樣了,我們可以看到,由於年紀比較大,所以切開以后里面滿滿的都是蟹黃,蟹膏之類的。據說吃起來更是一種享受,肉質不僅香甜肥美,一口咬下滿滿的都是肉汁的鮮味。更是帶有一種椰子般的香甜味道,小白都已經開始流口水了。

這就是陸地上的「霸王蟹」了,要說最過癮的還是它的鉗子了,滿滿的都是鮮甜無比的肥肉。不過在價錢上可就有點貴了。不知道小夥伴們有沒有吃過這種螃蟹的呢?不妨來分享一下吧。

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