便便是臭的，在人類認知的世界裡，這一點毋庸置疑。
如果你把一坨便便放置到狗的旁邊，狗狗的認知裡，並不認為是便便是臭的吧，甚至與覺得味道還可以的吧，或者說是香氣瀰漫。
恐怕不僅僅是狗狗，屎殼郎與蒼蠅，他們也不認為便便是臭的，並且認為便便還很美味，視為珍寶。
在人類及大自然的萬物生存競爭中，物競天擇適者生存是生物進化的基本規律原則，不僅如此在大自然的環境中，任何動植物都要根據或者圍繞自然規律的變化不斷地的適應自然環境，這其中也包括對世間萬物的認知。
古有神農嘗百草的例子，在世間萬物的進化過程中，對食物的取捨也是經過了很多嘗試和努力，其中，早期的時候，很多動物可能也是以便便為食物的，但是經過長時間的嘗試，很多以便便為食物的動物出現明顯的營養不良，甚至病毒也在動物的群體中蔓延，這樣一來，物競天擇的生存能力自然就下降了，就會被自然界淘汰，選擇適合生存食物的動物的生存能力也自然變得大了。
就單存的拿人類來說吧，原始社會時候 ，人類以捕獵維持生計，如果遇到沒有獵物的時候，就會餓著肚子，甚至與死亡，後來人類逐漸採取以打獵同時餵養，種植的方式進行互補，還可以存儲，來維持生計。這也是人類在逐漸進化過程中的改變，只有在改變中才能生存，這也是物競天擇適者生存的進化道理。
任何動物的進化都是趨利避害的，適應生存環境的，一意孤行的生物總會是被淘汰的，之所以保留是因為這些動物都掌握了生存的法則。
便便對於人類來說是臭的，也是生物進化的一種結果，對於那些以便便為生的小型動物來說，便便中的營養足夠他們生存。