你有沒有用液氮救過火,或者在炎熱的夏季試著用它來降溫?當人們把日常物品倒進液氮中,可能看起來很有趣,但它實際上是一種非常危險的液體。
液氮是液態的氮氣,是惰性的,無色,無臭,無腐蝕性,不可燃,溫度極低。每當它暴露在常溫空氣中時,就會製造出霧氣。它可以用來冷凍和運輸食品。最近,它的使用已為公眾所接受,廚師和調酒師用它來製作美味的冰淇淋和雞尾酒。隨著對液氮的這種迷戀,以及它為公眾所接受的事實,一些可怕的事情必然會發生。
你知道有人自願跳進液氮池嗎?這件事發生在2013年的一個宣傳聯歡會上,事件結束時,一人昏迷,另有八人被送往醫院。
為了給客人留下深刻印象,墨西哥的一家度假村向酒店的遊泳池裡倒了四大罐液氮。液氮製造了令人印象深刻的霧,但發生了一些組織者意想不到的事情。它使遊泳池周圍的氧氣發生了位移,沒有氧氣,客人就無法呼吸。幸運的是,因為它們被緩慢倒入泳池中,馬上開始在水中沸騰,沒有與任何人有皮膚接觸。
如果你把手迅速浸入液氮,它會被凍結,但不會有任何凍傷或損害,這是萊頓弗羅斯特效應在起作用。液氮在-196°C(320°F)的低溫下沸騰,當它接觸到室溫下的任何表面時,就會形成一層蒸汽,把水滴落在滾燙的鐵板上,假若鐵板的溫度僅高於水的沸點(100°C),水會發出嘶嘶聲並迅速沸騰。但當鐵板到達萊頓弗羅斯特點時,水便會產生萊頓弗羅斯特現象。水珠不會在鐵板四處滾動,並緩慢地逐漸蒸發,反而令水珠可以存在更久。所以,如果你把手浸在液氮裡,就會立刻形成一個蒸汽屏障,保護你的手不被凍住,但保護只是暫時的。
如果你打算去液氮池遊泳,很可能就回不來了,全身都會受到嚴重的凍傷,寒冷會將肌肉、脂肪、血液和身體裡的其他液體凍成固體。
如果把頭保持在水面上,水下身體就會凍結,然後整個人會沉下去。但是,從好的方面來說,可能不會有太多的疼痛,因為神經損傷會非常嚴重,而且發生得太快。這對一個活生生的生物來說是可怕的,但對一個死去的人來說卻是有益的。有些人不願意被埋葬或火化,他們選擇死後將他們的身體冷凍起來,這叫做低溫冷凍。