油鍋滅火哪家強?蜀黍帶你做實驗

日常家庭生活，都離不開炒菜做飯。廚房是經常用火的地方,而油鍋自古以來便是「小心火燭」的重點部位。如果您不懂消防常識，採取了錯誤的滅火方式，就會導致火焰外濺，燒著家具和房屋，造成不應有的損失。

油鍋滅火哪家強？看蜀黍做實驗  

在日常生活中，如遇到油鍋起火，哪種物品滅火最強？看消防蜀黍做實驗！

    

  首先大火燒熱油鍋，然後逐一用實驗物品來滅火。

現在油鍋的溫度是289度

消防人員將準備好的一盆水，慢慢往鍋裡倒，會有怎樣的變化呢？

從慢放鏡頭可以看到，水一遇到火焰就迅速炸開，升騰的火苗足足有兩層樓高。可想而知如果是在家裡那麼就糟糕了。

實驗證明，油鍋起火，千萬不要用水，不要用水，不要用水！重要的事情說三遍。

消防人員準備了一盆食用油，往起火的油鍋裡倒。

難以置信，倒入食用油後，油鍋裡的火真的就熄滅了。原來食用油的燃點在340度左右，直接用火點是沒辦法讓它燃燒的，而實驗過程中看到的白煙是食用油在加熱的過程中，油鍋表層產生的油蒸汽。溫度偏低的油倒入其中會使鍋內迅速冷卻，火會被撲滅。

消防人員提醒，使用食用油去滅的話 要用大量的食用油，一點點的油是沒有用的。

廚房裡，還有哪些東西，可以方便被用來滅火呢？最常見就是準備下鍋的青菜了，消防人員端著一盆青菜，靠近起火的油鍋，全部倒進過鍋裡。

可以看到，用菜將火與外界的空氣隔絕，油鍋裡的火很快就被撲滅了。麵粉是不是同樣有效呢？實驗人員將一盆麵粉倒入起火的油鍋裡。

麵粉是不是同樣有效呢？實驗人員將一盆麵粉倒入起火的油鍋裡。

不但火沒滅，還爆開了，顯然，用麵粉滅這油鍋裡的火是相當危險的。

消防人員提醒，其實油鍋起火後，最直接最有效的方式就是，不起眼的鍋蓋。

快速把鍋蓋蓋上，油鍋裡的火很快就熄滅了。

蜀黍重點提醒：當鍋蓋滅火後，由於鍋蓋內的氣體溫度較高，開蓋的時候再次接觸到氧氣時可能會再次燃燒。所以滅火後一般要等待十分鐘，等鍋內的油冷卻，或者完全與氧氣隔絕了才能打開。以免再入險境。

有個最關鍵的事差點忘了說，任何時候，都要先切斷火災源頭！如果用實驗裡教你的招都沒有搞定，那就趕緊撥打「119」電話場外求助吧！