在日常生活中，大家有沒有發現大米稍微不注意就會生出米蟲。甚至有的時候在吃飯的是突然出現一隻米蟲，頓時什麼都不想吃了，眼看著這些白花花的大米因為發黴而生出蟲子，既難過又無奈，等到太陽出現後去暴曬，其實暴曬的方法的效果是很差的，和小編一起看看怎麼防止大米生蟲吧。
首先，想通過陽光暴曬來滅殺米蟲，其實這個方法會起到反效果，暴曬方法不僅不會殺掉蟲子，反而會生出蟲子，其實大米生蟲，反而要把它放在陰涼乾燥的地方，讓蟲子自己爬出，然後把蟲子過濾出，這樣做可以有效的去除蟲子大米的味道也不會發生變化。
米蟲是非常怕海帶的，幹海帶可以減少大米中60%至80%的菌類，還可以吸附大米中的水分，使得大米更加的乾燥，不僅不會影響大米的口感，還可以起到防潮溼的作用。
具體的方法：把大米放入米盒或者米桶中，然後再往其中放入海帶，一周後拿出來曬乾，再放進去，這樣不僅不會生出蟲子，而且一份海帶可以使用十五次，是不是經濟有實用呢！但裝大米的容器最好是密封性比較好的米盒或米桶，這樣的大米會存放的更久，還不會生出蟲子。
花椒、大蒜防蟲法：花椒、大蒜有著刺激性的氣味，是天然的抗氯化劑，可以有效的防止生出蟲子。用大蒜的話，直接掰成幾塊，放在大米中就可以了。如果用花椒的話要用花椒用紗布包裹，這樣的大米也不會生出蟲子。
但是花椒和大蒜氣味比較特殊，如果不喜歡這麼濃烈的氣味，還是建議使用密封性好的米盒或者米桶，這樣不僅乾淨衛生，也不會影響大米的口感與味道。其次，現在的米桶已經非常人性化了，有的米桶可以定量取多少大米！