在家裡很容易出現一些小蟲子，比如垃圾桶周圍，還有長時間擺放的水果等都很容易招惹蟲子，甚至是在淘米的時候，還會發現淘米水上漂著一層白色的小蟲。大米是我們很多人日常生活當中經常吃的主食，很多人都會從超市裡購買大米，剛開始買回來的大米又白又透，但是如果放上一段時間，在米裡面就會出現蟲子。下面跟大家談一談蟲是怎麼來的，注意了解。
為什麼大米裡邊會生蟲？
很多人都會疑惑，明明已經封好袋口，這些蟲子是怎麼進去的？其實這些蟲子有一個名字叫做米象蟲，也可叫米蟲。這些蟲子也並不是憑空出現的，而是它本身就存在於這些大米的裡面。米裡面會存在很多米象蟲的蟲卵，這些蟲卵是一直依附於大米上。雖然現在很多人吃的的大米都是加工過的，在加工過程中，也會幫助殺死一些米象蟲。但是蟲卵很難完全消除，因為這些蟲卵非常的小，體積不到1毫米。
在我們儲存大米時一般都是在常溫的環境下，很適合這些蟲卵生長，隨著時間的推移，就會逐漸長大。並且這米象蟲很狡猾，在米象蟲成蟲之後就會用口器將大米啃出一個小洞，將蟲卵產在裡面，還會分泌一些黏液把大米的表面封住。所以從外表看，很難看出米粒被米象蟲侵蝕，只有在浸泡清洗之後，這些米象蟲才可會浮出水面。
大米生蟲一般情況下跟大米本身沒有關係，大米裡面生蟲是因為溫度、溼度等有關。
生蟲的米吃了會不會得病？
其實出現米象蟲的大米是可以吃的，這些米象蟲本身是沒有毒的。在平時如果看得見，可以將蟲挑出來，然後再清洗大米。但是如果裡邊的蟲實在太多，甚至出現蟲團。這時就不建議吃了。這些出現成團的大米，基本上已經被米象蟲完全侵蝕了。
在平時要想預防或者處理米裡面的米象蟲，可以使用下面的方法。
1、可以選擇一個袋子，將大米倒進袋子裡，封住袋口，放進冰箱的冷凍室裡面，至少得24個小時之後再取出。取出之後要注意將大米裡面的蟲挑揀出來，因為冰凍時間太短，這些蟲會出現砸死的現象，這時就需要將蟲挑揀出來。
2、可以將八角，花椒，大蒜，幹辣椒等放好之後放進米堆裡，這些食物有異常的氣味，在一定程度上可以幫助驅蟲。等過一段時間之後，味道散了，可以重新再換。
3、將大米放在陰涼的地方，等米蟲爬出來之後再將大米過篩一下。要注意的是，儘量不要選擇暴曬，甚至會加快米蟲的繁殖速度。
大米裡面出現米蟲是一種很正常的現象，不要因為出現一點米蟲就浪費糧食，米蟲本身是不帶有細菌的，不會對身體健康有影響。發現得早，可以放置大蒜等幫助去除。並且即使生了米蟲，一大部分也是可以食用的。