日本兩大食品巨頭近日宣布，在中國香港地區成立合營公司一起賣果蔬汁飲料。一家是日本方便麵的始祖日清食品，一家是日本果蔬汁第一品牌可果美（Kagome），能否通過合營為其在華業務增長破題？
據日清食品在港交所發布的公告，該公司擬出資350萬港元，與日本的百年企業可果美（Kagome）成立合營公司，一起把蔬菜汁或果汁飲料買到中國內地、香港地區和澳門地區。
這可說是日清食品多元化的延續。
去年6月，日清食品開始在薯片上發力，在順德設立工廠，生產「激辣魔薯」、「合味道」及「出前一丁」品牌薯片。日清食品方面表示，希望旗下薯片能成為僅次於泡麵的主力產品，成為集團第二大盈利點。
但這背後也反映了日清食品在華困局。隨著近年來康師傅、統一等國內品牌加快高端方便麵產品投放速度，一直定位為「優質方便麵細分市場」的日清食品已不再擁有「高端化」優勢。
根據最新發布的日清食品2017年報，該公司坦承「全年中國內地業務表現欠佳」，去年上半年內地收入為負增長3.6%，下半年有所好轉，才令全年收入15.2億港元，增長3.6%。
為了扭轉現狀，日清食品表示，除了保持在華南及華東業務優勢外，還將大力拓展華北、華西的市場佔有率，同時尋找潛在機遇獲得增長。
此次聯手可果美進軍果汁飲料，正符合其「尋找潛在機遇獲得增長」。不過，果汁飲料在國內的競爭也相當激烈。
根據小食代拿到的一份英敏特2017年果汁報告顯示，中國2015-2016年果汁市場前五大品牌為可口可樂、康師傅、椰樹、匯源和百事可樂，而此番日清合作的可果美未進前十。
由此可見，可果美在國內市場日子並不好過。小食代昨日走訪便利店和吉之島等主流商超，均未看到可果美的身影。
據悉，作為日本的百年企業，可果美的高濃度果蔬汁，2005年已進入中國，懷揣著成為「中國蔬菜飲料市場老大」的雄心，一直未能如願，2015年還被傳退出中國，後公司澄清否認，並表示會通過活化與創新持續深耕中國市場，賦予品牌新的活力。
不過，可喜的是，隨著消費者觀念的改變，果汁含量更高的高端果汁產品（如中濃度果汁）和純果汁越來越受青睞，這給一直倡導100%天然果蔬汁的可果美很好的機會。
據英敏特的報告，2018-2022年，中國果汁零售市場銷售額五年間的年均符合增長率為3.8%，2022年的銷售總額估計達到1248億元。
日清食品表示，透過合營公司各自的優勢，預期可更全面擴大整體產品組合，有利於集團未來增長及業務發展。
看來對於這個千億級的果汁市場，日清食品已經迫不及待了。
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