德國當地時間11月9日上午9:30(北京時間11月9日下午4:30)，聯合國波恩氣候大會中國角「衣•食•住•行商業創享減排時代」企業日邊會(以下簡稱「企業日邊會」)正式召開。會議由國家發展改革委員會氣候司與萬科公益基金會主辦，旨在向各履約國家分享中國商業部門應對氣候變化的實踐經驗。
萬科集團創始人、名譽主席、萬科公益基金會理事長王石發言
作為中國踐行低碳減排的優秀機構和企業，中國紡織工業聯合會社會責任辦公室、紡織供應鏈綠色製造產業創新聯盟、中國工業企業社會責任研究智庫、中國環境保護部宣傳教育中心、中國能源基金會、萬科集團、名廚磁電等作為代表出席並發言，從「衣食住行」四方面展示了中國企業在低碳減排方面所作出的努力和成果以及中國優秀企業的綠色競爭力，並與全球相關領域的政府部門官員、工商領袖和專家學者以及聯合國、UNFCCC等嘉賓，一起探討當前中國企業在應對氣候變化問題上的經驗、挑戰與機遇。
名廚磁電董事長顏定勇發言
在剛剛結束髮言的中國企業代表中，「食」企業代表名廚磁電最受在場各國代表、專家學者、媒體的關注。名廚磁電董事長顏定勇在會上談到的「全電廚房」，被認為是「中國特色的低碳新行動」。長期以來，「猛火爆炒」的中餐烹飪方式導致了高碳排放、高汙染、高能耗等「三高」問題，但由於「廚房重地，閒人免進」，人們難以意識到廚房碳排的嚴重性。但事實卻相當驚人：據了解，將家用和商用廚房加起來，中國所有廚房的一年碳排放總量高達15億噸，相當於中國2015年所有私人小汽車一年碳排放總量的3.4倍。單是一臺商用中餐燃氣灶一年的二氧化碳排放量，就相當於6輛小汽車。此次氣候大會中國角企業邊會上亮相的「全電廚房」，能達到「減碳近50%」的驚人效益，如果普及推廣過來，勢必改變長期存在的近世界1/4人口的高碳排放現狀，因此作為中國特色的低碳減排新行動備受各國觀眾、專家學者、媒體矚目。
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