以前農村茅廁旁的野花，現在變成美化環境一員，價值極高。現在春到了，很多植物爭先恐後的生長，也到了花卉爭奇鬥豔的時候。農村裡更是一番綠油油的景象，雖然這片景象縱然讓人欣喜，不過如果這些野生植物生長在農田裡，就會稱為影響農作物生長的雜草，影響收成。然而有些野花在路邊或者庭院內，就會綠化農村環境。
不知道生活在農村的朋友有沒有見過一種花，名字叫做木槿花，其實以前木槿花經常被種植在農村的茅廁旁，因為木槿花好看有花香，所以可以出去茅廁裡的一股臭味，第二就是能夠讓木槿花長得更好，因為以前澆肥都是用的糞便的，所以種在茅廁旁的木槿花也是長得非常好。
木槿花在我國大部分地區都有分布都有分布，特別在是江蘇、湖北、四川等地都非常常見，野生的木槿花生長於農村的路邊、田邊及向陽的山腳附近。現在由於木槿花開花特別好看，所以現在常被種植於道路兩旁、公園、庭院這些地方，但是其實木槿花還可以拿來食用的。
木槿花的花期一般是在6月到9月，這個時候採摘花蕾或是已經綻放的花朵都可以。吃法也有很多，不同地區的吃法都不一樣，比如福建地區是將木槿花未開放的花蕾裹上面糊，下油鍋炸成酥炸木槿花，吃起來也是口感酥脆。而安徽地區是用已經綻放的花朵來燉湯，做成木槿花鯽魚湯或者木槿花豆腐湯等。
木槿花的營養價值很高，含有豐富的白質，胺基酸，鈣鐵鋅和活性黃酮類物質等，木槿花能夠清熱止咳、涼血止血、清熱燥溼，但是木槿花雖然好吃且營養價值不錯，不過花粉較多，所以花粉過敏的朋友切勿食用。不知道你們是不是經常看到這木槿花呢？