有一種花，漂亮還能吃，但其種子有毒不能吃

有一種花，花朵形狀獨特，宛如欲振翅起飛的雀鳥。

每年的三月份中下旬，我的住所附近，都會盛開著這種花。吸引著全國很多的遊客去觀賞，尤其是周末，廣州人、香港人開車摩肩接踵的來觀賞。

這種花就是——禾雀花

漂亮吧，觀賞是禾雀花最重要的作用之一，這種植物四季常青，在每年三月中下旬前後開花，花開時，吊掛成串，遠遠看去時就像成串的禾雀花在飛舞，景色份外美麗有很高的觀賞價值，綠意盎然的樣子特別吸引目光。

禾雀花花開時，花瓣會卷攏成翅狀，整個花朵玲瓏剔透，「頭、眼、嘴、翼、尾」俱全，像極了一隻只簇擁在一起的小禾雀，令遊客流連忘返，紛紛拍照。

禾雀花初開時為淡綠色或者乳白色，盛開時色為檸檬黃，再變為粉紅色、橙紅色，通常每串上長有10-20朵，多者可以長到20-30朵，一棵樹上通常長有成百上千串的禾雀花，十分壯觀。

禾雀花是可以吃的，鮮嫩的禾雀花採收以後當作一些菜品的配菜，味道甘甜可口，會讓菜品的味道更加誘人。禾雀花與肉類菜品一起翻炒或燉製成湯，食用以後能起到清熱去火的作用。

禾雀花能吃，但要提醒的是：種子不能食用，因為禾雀花的種子是有毒的，應避免接觸、食用，特別是帶小孩去欣賞禾雀花的時候，要特別留意不讓小孩子將其吃進嘴裡。

禾雀花多生長於溫暖而溼潤的氣候，耐陰耐旱但不抗寒。生性強健且迅速，具有很強的攀援力，花期為3月初期至4月中旬，遇天氣寒冷或雨水繁多的月份會延遲約半個月的時間。

推薦觀賞地以廣東省清遠市為最好，牛魚嘴風景區、江濱公園、飛霞風景區、黃金埗景區、森波拉度假森林奇妙世界景區。