相信在我們新房裝修的時候，廚房肯定是必不可少的了，安裝櫥櫃對於廚房來說也是一個標配。在我們的廚房中，櫥櫃的收納功能是非常好的，它能把很多東西收納起來，還有就是櫥櫃的臺面也是非常重要。在傳統的櫥櫃中，它的臺面都是採用大理石材料的，因為這種材料非常耐用，而且有著很好的耐磨性。不過隨著社會的發展進步，家具工藝也有著非常大的發展，現在有了一種新材料做櫥櫃檯面代替大理石了，它的實用性更強，而且比大理石省錢很多。
一、廚房大理石臺面的優點：
1、不變形，硬度高，耐磨性強。巖石經長時間天然時效，安排構造均勻，線脹係數極小，內應力完全不見，不變形。不怕酸，礆液物腐蝕，不會生鏽，不用塗油，不易粘微塵，保護，養護方便簡略，運用壽命長。
2、抗磨蝕，耐高溫，免保護。剛性好，硬度高，耐磨性強，溫度變形小。不會出現劃痕，不受恆溫條件阻撓，在常溫下也能堅持其原有物理性能。
3、物理性安穩，安排細緻，受撞擊晶粒掉落，外表不起毛邊，不影響其平面精度，原料安穩，可以確保長時間不變形，線膨脹係數小，機械精度高，防鏽、防磁、絕緣。不磁化，丈量時能平滑移動，無滯澀感，不受溼潤影響，平面稱定好。
二、廚房大理石臺面的缺點：
1、由於是自然形成，細微疏鬆裂紋處易折損，由於石材為多孔材料結構，生產、運輸或施工時如有汙物汙水滲入，難以清洗，容易出現破裂。在日常清潔中，難免會有一些殘渣、髒物隨著抹布的擦拭而填入裂紋中，成為細菌滋生的溫床。
2、天然的石材在自然界漫長的形成過程中，由於重金屬物質的存在或多或少都會有一定的輻射性，或許會對身體造成影響，但是更多的是心理影響。
三、廚房不鏽鋼臺面的優點：
不鏽鋼材質優點很多，首先不鏽鋼材質的臺面都是一體的，整體鑄成不用擔心會發生開裂等現象，而且不鏽鋼材質沒有接縫，整體感也特別強。不用擔心藏汙納垢等問題，相對來說比較健康安全。而且不鏽鋼材質是一種安全又環保的材質，不是化學材質的，不用擔心輻射問題。方便使用和擦洗價格也比較便宜，所以現在很多人都喜歡選擇不鏽鋼材質了！
四、廚房不鏽鋼臺面的缺點：
不鏽鋼材質優點很多但瑕不掩瑜，不鏽鋼材質的缺點也很多，首先不鏽鋼材質也是金屬材質的，外觀上和金屬一樣，看上去顯得冷冰冰的而且有點單一。其次就是不鏽鋼材質容易出現劃痕，而且不容易修復所以需要注意保護。另外如果清潔保養不得當，不鏽鋼臺面也容易出現氧化等情況！
五、現在為什麼越來越流行不鏽鋼臺面？
現在比較流行用不鏽鋼的材料來做臺面，相信大家很熟悉不鏽鋼，但是近幾年來，不鏽鋼才漸漸的活躍在廚房的裝修之中，而且大家在裝修的時候，採用不鏽鋼的材料也是非常方便的，安裝比較建議，而且可以駕馭任何的裝修風格，非常的實用，還有就是大家在裝修的時候，不會出現選擇困難症，因為不鏽鋼的樣式是比較單一的，不用糾結，而且在使用的時候，也不會出現裂痕，最關鍵的是價格比較便宜，性價比很高，適合各個階層的人購買，性價比比較高，性價比比較高，在清潔的時候，用抹布擦一擦就乾淨了，非常的省時省力。
在廚房裡面的很多地方都可以用到不鏽鋼的材料，而這種材料已經不僅僅局限在櫥櫃的檯面上了，上檔次的大酒店在廚房的餐車上，都是用不鏽鋼的材料了，因為不鏽鋼看起來可以更加的整潔，而且不會藏汙納垢，非常的乾淨，不會對人的身體健康產生危害。
雖然說不鏽鋼臺面的外觀比較差一些，但是它的實用性卻是其他材料沒有辦法比的，一些飯店當中的櫥櫃都是選擇做不鏽鋼材質的，可見這種場面用起來是多麼的方便了，而且大家對不鏽鋼臺面進行清潔的時候，也非常的方便，如果大家更加注重臺面的實用性的話，那麼就一定要多多考慮一下不鏽鋼臺面。
實際上在我們的日常生活中，不鏽鋼的使用時非常多的，廚房的使用就更加普遍了。因為不鏽鋼材料非常耐用，而且很容易清潔，所以受到非常多人的喜愛。